桃胶怎么煮最好吃。
昨天,一个亲戚送来了六个大雪梨。我家吃梨跟吃苹果一样,不怎么喜欢吃。我想我会炖它们。家里还有一大罐桃胶,就用它来炖吧。家里还有一个养生锅,炖起来很方便。桃胶很多人都很熟悉,尤其是女性。是美容养颜的滋补佳品。很多人认为桃胶是琥珀。看颜色,真的是真的。其实那桃胶就是桃树的眼泪,就是桃树渗出的桃胶。被古人发现后,成为美容产品。所以爱美的女性愿意付出很大的代价。现在桃胶的价格很高,有的甚至高达几百元一斤。知道的人会惊讶,有些人会吃桃胶而不吃桃子。
如果不能出门,就在家做“雪梨炖桃胶”,哪怕甜品是很好的美容润肺产品。几克干桃胶从一个雪梨,经过一夜的浸泡,膨胀起来,变得有光泽和柔软。和雪梨一起炖,浓稠绵软,加上雪梨的微酸微甜,做出了一碗甜腻的梨桃胶汤。不仅女人爱吃,全家老少都爱吃。
材料
佐料
请点击输入图片说明。
悉尼1
请点击输入图片说明。
桃胶10g
佐料
冰糖
适量的
枸杞
2克
雪梨炖桃胶的做法
1.
材料:雪梨一个,桃胶10克。
辅料:枸杞2克,冰糖适量。
请点击输入图片说明。
2.
将桃胶浸泡20小时左右,直到没有硬核。最好提前用冷水泡一晚上,体积可以上升到10倍以上,所以不要小看这10克桃胶,够两顿饭吃的。泡好后反复洗。洗掉杂质
请点击输入图片说明。
3.
雪梨洗净,去皮,切成同样大小的块,枸杞用清水浸泡干净备用。
请点击输入图片说明。
4.
将雪梨加入养生锅中,或放入电饭锅或电饭锅或电饭煲中炖。
请点击输入图片说明。
5.
加入桃胶一起煮。因为养生锅,桃胶要和雪梨一起炖,这样才能炖出胶来。
请点击输入图片说明。
6.
加冷水,水不要太多。这是一个带水位标志的养生锅,不多也不少。如果想预约,可以再预约。如果用砂锅炖肉,可以多加,因为这样耗水多。
请点击输入图片说明。
7.
为养生锅选择合适的功能炖品。每个健康锅都有不同的功能,取决于你的选择。
请点击输入图片说明。
8.
雪梨熟了,桃胶成胶状,加入冰糖,加入泡好的枸杞,炖几分钟。
请点击输入图片说明。
9.
再炖几分钟就可以吃了。
请点击输入图片说明。
10.
雪梨,软熟,桃胶厚软,特别香甜可口,润肺止咳效果好,适合一家人。
请点击输入图片说明。
雪梨炖桃胶成品图
请点击输入图片说明。
请点击输入图片说明。
请点击输入图片说明。
请点击输入图片说明。
烹饪诀窍
1,桃胶一定要提前泡好,不能用热水,要用冷水,直到没有硬核为止。
2.桃胶不适合大火炖。最好用电炖锅或养生锅炖。