开店的感觉

既然开店了，除非有什么特别的事情，我都会待在店里。尤其是中午和晚上，吃饭的时候特别忙，需要一个帮手。另外，生意刚起步，还要担心营业额的提升和店里的管理。

慢慢的，随着进店的熟客越来越多，营业额开始慢慢增长。看来生意应该不亏，说不定后面会比我预期的好。开业一个多月了，收获了一大批粉丝。例如，母亲和儿子正在吃鸡肉面条汤。

小男孩大概四五岁，妈妈很年轻。她在娇娇和我一样小，穿着西式服装，化着妆。我儿子喜欢吃面条。他每次都不点我们的招牌米粉，直接点一大碗18元的鸡汤银丝面。我给小男孩加了一小碗，母子俩喝了一碗热腾腾的鸡汤。看着娘俩吃完饭开心地离开，我心里总觉得一股暖流，仿佛又回到了和儿子在一起的童年。

第二个粉丝是一个漂亮的妹子，开业不久经常来店里吃米粉。她说我们的米粉超级好吃，尤其是鸡汤的味道是她最喜欢的。每次点15块钱一小碗米粉，她都跟服务员说米粉只要一点点，多菜多汤，鸡肉不要多。然后点一个大鸡腿，每个十三元。一个人吃鸡腿，用我们漂亮的陶瓷勺子喝鸡汤。

看到她一次只吃几个米粉，我总是很难过。好几次，我给她红烧鸡翅，她都不要。她说:“姐姐，你真的不用客气。你也是做生意的。赚钱不容易，但是我喜欢少吃米粉。我真的吃不下。”姐姐不仅漂亮，还这么善解人意。

与她交谈，得知她二十五岁，有一个五岁的女儿。她在附近的美容院工作，以后可能会在重庆开一家美甲店。我妹妹有一张肉肉的圆脸，五官很吸引人，皮肤白嫩嫩的，脸上长着胶原蛋白的小女孩，一点也不像五岁孩子的妈妈。特别是她每次从外面走进店里，总是一副羞涩可人的样子。她可能是怕别人说她是吃货。所以每次我总是微笑着主动和她打招呼，生怕她觉得尴尬。

“姐姐，我们到了。你今天是要早点下班还是休息？”。

她拍了一张我米粉的照片，发到朋友圈。然后她说:“我刚从重庆回来，一下车就赶紧过来吃米线。我整天想念它。”后来她带好朋友来吃饭，好朋友在美团点了自己的菜。啧啧，一说起这个妹子，我就满心欢喜。不仅仅是因为她经常照顾我的生意，每次看到她年轻的样子，总会让我想起年轻时那些青葱岁月。。

第三个粉丝是个厨师，一个瘦瘦的中年男人。

他刚开业的时候经常来店里。他每次一碗米线，一个鸡腿，一个鸡肠，一个人34元。看他穿着普通，一点也不觉得我们的米粉贵。乍一看，他是个彻头彻尾的吃货。而且，他还想喝一瓶小白酒，我家没卖，还得去隔壁超市给他买。他喝了点酒，一个人啃着鸡腿，吃得津津有味。我只是觉得人家一个月2000多块钱的工资，已经让他们的日子过得那么喜气洋洋了，而我们身边很多人的收入好得多，却常常一脸愁容。

什么是知足？你说的活在当下是什么意思？我前面的中年人是。

(2)

还有一个阿姨很让我感动。她自己喜欢吃我们的鸡汤，甚至还会掏钱。阿姨说她经常路过这里，闻到飘出来的鸡汤味特别香，看到店里的装修也很漂亮，就进来看看。我向她详细解释了我们鸡汤的制作过程。鸡是每天宰杀的活鸡，非常新鲜。然后慢炖近十个小时。用料简单却精致，所以味道鲜美，清淡健康，适合所有人。听了我的解释，她说，我今天吃过了，明天再来。

她第二天确实来了。尝的时候真的很喜欢这个味道。她说她是病人，吃不了很多东西，但是吃了我们的鸡汤和米线之后胃很舒服。所以她经常来店里，每次来都是边吃边给旁边的客人介绍鸡汤，说是正宗的炖鸡。阿姨说话轻声细语，一看就是个很有文化的老人。每次，她总是喜欢坐在离收银台最近的小桌子旁。然后边吃边和我聊天。

她说自己从小身体就不好，老公对她很体贴，几乎包揽了家里所有的家务却从不抱怨。他们有三个孩子，一个是公务员，一个经商，一个刚从工厂退休。几个孩子都不错，三个孙子很优秀，孙女还在新加坡读书。

透过米线的热气，听着阿姨慢悠悠的讲述，你能感觉到这是一个对生活非常满意的老人。说起往事，他的脸上有了笑容，眼里有了光芒。那种幸福应该是被岁月冲刷后的平静和温柔。

这个阿姨有更可爱的一面。有一天吃完米粉，她居然付了三碗，她说是请别人吃的。我收钱做单后把收据给了她，她说票在我这里。然后一个年轻的妈妈带了两个孩子，她告诉我妈妈的名字，写在收据上。第二天早上，这位年轻的母亲确实带着她的两个儿子来了。她说这个阿姨是她好朋友的妈妈，一直跟她说我们的鸡汤有多好吃。

据这位年轻的母亲说，我姑姑已经80岁了。她不久前患了癌症，前段时间刚做完手术。我很惊讶，阿姨一点也不显老，思路很清晰，说话明快利落。她看起来不像一个身患重病的老人。

？(3)

忙碌，秋天就这样溜走了。

傍晚，天空飘着小雨，街上的人们行色匆匆，夜幕慢慢降临。街上还有一些稀稀落落摇摇欲坠的桂花树。也许，一阵风吹来，明天早上就消失了。

这时候桂花的香味已经不浓了。不像树枝刚被覆盖的时候，即使离它很远，也能闻到它浓郁的花香，看不到树的影子。让你抬头看看四周，这香味是哪里来的？

正当我做着白日梦的时候，一个黄衣帅哥从外面走进店里，问我们家有什么好吃的。服务员认出他是刚来取餐的外卖小哥。我立刻起身向他介绍了我们家的特点，然后告诉收银台的女孩:

“给帅哥煮一大碗十八元，小碗只收他十五元。”

帅哥害羞的说:“谢谢！”

然后坐在餐桌前的椅子上。这个年轻人和我儿子差不多大。他身体强壮，五官端正，有一双大眼睛。明明是一张稚气未脱的脸，却透露出一些成年人才的成熟和干练。

他一边吃饭一边和我聊天，得知他今年二十岁。他去年职高毕业后开始送外卖，到现在已经工作一年多了。

“在过去的一年里，你平均每个月能挣多少工资？”

我一直很好奇这些外卖小哥一个月能赚多少钱。听别人说，只要你勤快，能吃苦，收入还是不错的。

小伙子回答:“平均五六千。”

“还不错！这点工资在綦江县就能挣了。”

这让我觉得有点意外，也有点欣慰。他说有的同事干得好一个月能挣一万多。眉，我能感觉到他对自己不是很满意。还透露我赚的不多是因为我年轻，进入这个行业的时间不长。总之，他带给我的信息是，未来有一天他可以月入一万以上。

“你住在哪里？父母是干什么的？”

他说他家住在我们县的一个村子里，父母四十出头，一直在外地打工。他小时候和婆婆爷爷住在一起，父母只在春节回家。他家也没在县城买房。目前和同事合租一套老房子，房租也不贵，每月200多元。小伙子性格阳光开朗，沉着中带着几分羞涩。和陌生阿姨聊天，我没有隐瞒什么，我问什么他都很乐意回答我。

这么小的年纪就能养活自己的少年，这让我很尊重。我不禁想到“穷人家的孩子管得早”，我由衷地为他们的父母感到欣慰。

教育孩子最简单的目的就是希望孩子能独立，不老。能养活自己是一个人活在世上最起码的责任和尊严，这个孩子做到了。

？(4)

看着眼前这个优秀的少年，我不禁陷入沉思。在我的熟人朋友中，有很多和他同龄的孩子，在生活环境上比他优越，但是孩子没有那么独立和有能力。

比如这个年龄段的孩子，有的不会做饭，不会收拾家务。一切都有父母，孩子的任务就是读书。他又高又大，但是他有一张孩子气的脸。我经常看到这样的场景。比如每年大学开学的时候，总会看到这样的场景。年轻的父母不再吃力地扛着一个大箱子，高个子的孩子手里只提着一个轻便的包。

孩子觉得自己永远是孩子，父母也觉得孩子还是孩子。

表面上看，这样的孩子不懂事，不懂得照顾父母。问题出在孩子们身上。从我眼中看到的，是父母自身和社会环境，造成了今天这令人担忧的一幕。

在我身边，很多家庭都比这个外卖男孩好。比如父母有稳定的工作，很早就给孩子在县城买了房，有的甚至去了城里买。且不说一小部分做生意的父母会给孩子创造比普通工薪阶层更好的条件。

从同事朋友的闲言碎语里也说，孩子长大了，一定要给他买房，就像法律条文规定的那样。孩子好像离不开钱和房子。

说到这里，我觉得有点委屈，以为自己不在这些家长之列。其实我也是这样的家长。所以，我为自己感到难过，也为世界上这些辛苦的父母感到难过。由此我想起一句民间谚语“养孩子不如养我，何必攒钱？”养孩子比我强。为什么要省钱？

小时候不太明白这句话的真正含义，甚至认为是不负责任的父母编造的借口。传统上，人们认为父母应该节约，以孩子为中心，以为父母尽力为孩子创造更好的条件，孩子就会站在他们的肩膀上越飞越高。

其实不一定。

殊不知，父母对孩子的过度保护，其实是在扼杀孩子自由成长的权利。就像山坡上只喝露水的野花野草，一直有着非常顽强的生命力，那些种在阳台温室里的花草，也没有野花鲜艳。就是这个原因。

如果你不知道如何种花，你还不如把它们扔到大自然里。没有了瓶瓶罐罐的束缚，花儿依然自由绽放。所以，养孩子也是一样的。除非你真的懂孩子教育，否则还不如像这位外卖小哥的父母一样散养。

即使没有上过大学，他也知道如何努力，如何坚持，如何在二十岁的时候把自己当成一个成年人。所以我想说，天下的父母真的不要把孩子抱得太紧，就像山坡上灿烂的野花一样，给孩子足够的空间，让他们自由绽放。