桑黑豆和黑芝麻的功效

1、黑豆的功效:古人认为豆为肾之谷,黑豆形似肾,味甘性平,有补肾强身、活血利尿、解毒、活血润肤之功效,特别适合肾虚者食用。黄豆酿造的豆豉,有解毒、除烦、散郁的功效。黑豆制成的豆浆、豆腐是脱发患者的最佳食物,因此有“黑发夫人”的美誉。

2、黑桑椹的功效:桑椹营养丰富,含有多种氨基酸、维生素和有机酸、胡萝卜素等营养成分。现代医学研究证明,桑葚具有增强免疫力、预防人体动脉和骨骼动脉硬化、促进新陈代谢的作用。从中医的角度来说,桑葚味甘酸,性寒,入肺、肝、肾、大肠经,有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目的功效。所以用眼过度的白领也可以多吃桑葚。

3、黑芝麻的功效:黑芝麻味甘、性平,具有滋补肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻含有丰富的维生素E,可以延缓衰老。具有润五脏、强筋骨、益气的作用。能强身健体,延年益寿,滋补肝肾,润脾润肺,肺阴虚干咳,胃肠阴虚皮肤干燥,便秘。