《初霜》和《初霜》中有哪些养生食谱？

1，银耳银杏粥。(1)准备150g香糯，20g银耳，50g白果，枸杞，少许精盐。

(2)银耳洗净，冷水浸泡去根，撕成小花，白果用热水焯一下，切成两半。文火熬成粥后，加入银耳和白果，煮沸。

2.猴头菇鸡汤。(1)准备三个猴头菇，半只鸡，枸杞，姜，盐，料酒，几片火腿。

(2)猴头菇用温水浸泡六小时，用手抓，洗净。将鸡肉放入沸水锅中焯一下，加入两片姜和一些酒以去除鱼腥味。焯水后取出，冲洗干净。将鸡肉切丁，火腿切片，将鸡肉、火腿、猴头菇、生姜一起放入电炖紫砂锅中，一次加足冷水，炖四小时。最后半小时后加入枸杞，加盐调味后饮用。

3、银耳银杏乌鸡汤。(1)乌鸡半只，白果、大枣各4枚，银耳30g，精盐、姜片、香菜粉适量。

(2)将乌骨鸡切去头和脚，从背部刮去，去内脏，洗净，切块。将乌鸡块放入沸水锅中焯一下，去血渍，捞出，然后冲洗干净，沥干水分。银耳用清水浸泡，撕成小朵。大枣和白果分别洗净。汤锅加水烧开，放入乌鸡、姜片煨2小时，再放入白果、银耳、大枣煨40分钟，加盐调味，撒少许香菜粉。