如何经营好一家茶馆
哎哟,前面的回答简直就是广告。大学毕业后从事茶叶行业5年。现在我谈谈我的看法,仅供参考。
1.如果你的店在商圈,可以设置两个1的雅间作为品功夫茶的区域。奶茶小姐最好学历高一点。聘请中级茶艺师几乎没有必要。当然,最好是漂亮的。最好邀请一个看起来优雅负责的人,因为喝功夫茶最重要的是和客人交谈,让客人感受到这一点。多设几台机器,有时候可以联系几家小吃店让客人吃。还有大堂。尽量选择使用舒适,看起来清新淡雅的茶具和椅子。
2.如果开在居民区就好办了,机器多了,大厅也宽敞了,因为喝大杯茶的人多了,喝功夫茶的人少了。服务员不需要很高端,只要看起来干净整洁,做事利索,嘴巴甜就行。
3.开茶馆,不管开在哪里,都要靠回头客,也就是说软件服务要到位。.....
.....有点困,不多说了,希望能帮到你。