三线炒蟹的常见做法怎么做才好吃怎么做三线炒蟹及其食材

菜品及功效:养肝、清热解毒、关节炎、跌打骨折、口味:微辣工艺:三丝炒蟹。主料:螃蟹300g，辅料:冬笋50g，辣椒50g，调料:葱20g，料酒10g，花生油20g，盐3g，味精2g，辣椒2g教你三种食材。2.锅内热花生油，将蟹壳炸红，捞出。3.锅中留少许油，将葱丝、笋丝、辣椒丝放入锅中翻炒，然后依次加入料酒、精盐、味精、胡椒粉。蟹肉煎好后，和蟹壳一起装盘。

肉丝炒蟹制作技巧:1。蟹肉鲜嫩，炒的时候不要过分。2.因为油炸的过程，要准备500克花生油。健康小贴士:此菜可提供钙铁等无机盐、维生素C、维生素B等营养成分，热能低，营养价值高，减肥儿童食用。提示:螃蟹:螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、哈密瓜、花生、田螺、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不喝冷饮会拉肚子。