清明节最适合的两种汤。
这是一个典故,清明节充满了气和雨。清明时节雨纷纷,是个多雨的节气。那么如何养生呢?每个人都需要了解和知道一些保养的方式和方法。以下养生汤是不错的选择。让我们来看看。
1,桑葚薏米炖乳鸽
进入清明节后,湿度不仅是室内的空气,还有人体内的湿度。中医认为,健脾祛湿是这一时期养生的关键。在清明汤的配制中,桑葚青稞炖乳鸽是一种很好的食补,能利尿、补中、养血、舒筋。这样的食谱可以起到很好的利尿作用,有利于清热解毒,还可以起到除湿绣花的作用。
材料:桑葚20g,薏米30g,1只白鸽,少许姜,盐,香油。
做法:将桑葚、薏苡仁洗净;将宰杀的鸽子洗净,捞起放入水中;烧开水,倒入大炖锅,加入所有材料,炖两个小时,用盐调味,即可食用。
2、青蒿猪蹄汤
现在是初春,风雨少,气候干燥,容易上火上火,症状就像喉咙干,眼睛干,鼻子烧,嘴唇干裂,食欲不振等等。怕上火的朋友不妨吃点青蒿蹄花汤,因为青蒿的清热效果还是不错的。青蒿含有多种矿物质和维生素,是清热解毒的佳品。结合胶原蛋白和富含脂肪的蹄花,黄花蒿更有滋养润泽的功效。其中,青蒿蹄花汤是一种非常好的食疗方法。这种搭配方式可以起到很好的促进食欲的作用,对缓解眼睛干涩、容易上火有很好的调理作用。
材料:猪蹄800g,黄花蒿200g,生姜15g,鸡精2g,盐15g。
做法:将新鲜猪蹄烧去表面细毛,刮干净;切成两截,每截三段,用清水冲洗血水;黄花蒿去除杂质后,放入电砂锅底部;放上猪蹄和生姜,倒入鲜汤,炖至猪蹄软糯;加入盐和鸡精。
大家都知道一些适合清明节喝的养生汤。它们营养丰富,健脾和胃,提高人体免疫力,还具有抗氧化作用,有利于祛湿保湿。平时可以利用这个优势补充营养。你不妨试试。