保定最让你欲罢不能的美食是什么？
1，白族馒头白族馒头历史悠久，距今100多年。相传，白以自己的名字命名了这家包子店。白馒头在一百多年的历史中经历了大火、易主、国有私有制等一系列变化，至今仍保持着旺盛的生命力。他的口味一直没变，在当地很有名气。别看这酒吧很有名，其实排队的人很多。吃蘑菇就是根本挤不进去。你还可以用你吃食物剩下的一点点信念来吃它。侏儒男-女-男-女-男-女-男-女-男-女-女-男-女-女-男-女-男-女-女-男-女-女-女-女-女-没有一个吃过的不想再吃的。这鸡，咳咳，去吃木耳的图，随便摸摸。最后没吃到传说中的鸡，有点急。下次，我一定要吃它~这个颜色，这个颜色，啧啧啧，真的是极好的鸡肉。它营养丰富，是保定的传统食品。这是一种能满足我食欲的食物，对我的健康非常有益。说这个很有意思。
使古为燕赵之地，吉之边，物之宝，人杰地灵。
保定是中国第九大菜系冀菜的发源地，也是直隶官菜的发源地。保定饮食的历史是由当时的谷物工具、熟陶器、商朝诸侯、中山国羊肉汤所证实的。
接下来，我想介绍几个保定的特色美食。
1，驴肉火烧
保定驴肉火烧的发源地是保定市徐水区漕河镇。漕河是河北省保定市徐水区的河名，漕河镇因漕河而得名。漕河驴肉火烧历史悠久。据传，宋代漕河码头有曹刚和燕岗两个帮派。草邦以运粮为业，盐邦以运盐为业。为了主宰码头，双方经常开战，最后他们与曹刚赢得了比赛。盐帮运的驴被曹刚抓来，处理不好，就宰了炖了，办了庆功宴。然后把肉放在当地的火上吃。漕河驴肉崛起，名吃诞生。
2、马蹄烧饼
相传马蹄烧饼在清乾隆年间已享有盛名。据介绍，清末民初，县城经营马蹄烧饼的张氏家族和街道小街子村的张氏家族颇有名气，制作的烧饼过去常被商人带到外地和京城，于是“马蹄烧饼”不胫而走。
3.烘焙蛋糕
烤饼是用荞麦面和榆树皮面做成的小圆坨，大小像烧饼。蒸熟后，夏天放在冰上，称为冰糕；冬天放在炉盘上，用油加热就叫热油饼。
4.面条
面条是一种传统的面食。制作人把混合好的荞麦面团和高粱面团(现在大多用小麦面团)放在床(做面条的工具，有漏缝)里，坐在杠杆上直接放面条。
5.毛酱菜
保定槐茂酱菜是一种历史悠久的传统名菜。有300多年历史，产于保定市怀茂酱菜园。早在清康熙十年，它就以味道鲜美而闻名。槐茂酱菜的腌制方法相当独特。先挑选质量好的新鲜蔬菜，再配以花生、杏仁、核桃、姜丝、菜花，各种什锦咸菜腌制而成。成品咸甜适中，脆嫩，是很好的佐料。
6.红烧鸡
扒鸡是一道色香味俱佳的传统菜肴，属于河北菜系。外形美观丰满，色泽红艳，肉嫩味美，软而不烂，骨酥香，食后开胃，形饱满，味醇厚。
7、豆腐丝
高碑店豆腐丝被称为“豆腐筋”，以其浓郁的香味，奶白色的颜色和均匀的丝成为独特的地方菜肴。据传说，当地的贾和王家在300年前就开始制作豆腐丝了。随着素食斋戒的流行，豆腐丝已成为素食中不可或缺的一道菜。清朝在黟县建陵后，帝王将相都到陵中祭祀，品尝此品，若有珍奇，则命名为故宫饭。
8、翻转
油炸是河北省著名的小吃。绿豆粉做的煎饼。绿豆粉加水调成糊状，用小火摊成煎饼般的薄片，放凉。油炸后切成菱形块，用开水浸泡。将大料放入油勺中，炸至金黄色，捞出。把黄酱放在勺子里，炒一下酱，炒一下，加一点酱油。翻炒几次，炒一勺，撒上姜末。成品色泽淡黄，柔软细腻，清香可口。
9.曲阳烧饼
曲阳烧饼，河北曲阳传统名点之一，已有1000多年历史，堪称中国北方面食一绝。曲阳烧饼是曲阳的特色食品。其配料为威权秘方，制作精美，酥脆宜人，饼薄香脆，久而不腻。用白面、碎芝麻、食用油、盐做成，吃起来香、脆、脆。
当然是我保定的特色小吃——火烧驴肉。
相比当今餐饮市场的麦当劳、肯德基等洋快餐，保定的漕河驴肉火烧是更适合国人口味的本土快餐。据《徐水县志》记载，徐水的小毛驴在清朝雍正年间(1723-1735)闻名于世。
漕河驴肉火烧的发源地是徐水漕河镇。据传，宋代漕河码头有曹刚和燕岗两个帮派。草邦以运粮为业，盐邦以运盐为业。为了主宰码头，双方经常开战，最后他们与曹刚赢得了比赛。曹刚抓来的驴，严刚装上来的驴，处理不过来，就宰了炖了，然后把肉放在当地的火堆里吃，味道更鲜美。从此，当地形成了火烧吃驴肉的习俗，并逐渐摸索出了一套烹调驴肉的精湛加工秘诀。明代靖南之战，文健派大将李景隆、朱迪在白沟河一带激战，李景隆退守漕河镇。军队缺粮，李景龙命令军队杀马充饥。当地人擅长煮驴肉，煮出来的马肉也很好吃。从此，烹马为食成了漕河镇的风俗。清朝康熙强调农桑，禁止宰杀牛马，漕河地区居民只加工驴肉食用。
相传康熙皇帝微服南巡。在涿州吃完饭，沿着大路来到漕河镇，感觉肚子饿了。他看到路边的小饭馆都在卖驴肉，就让太监买来充饥。康熙觉得肉嫩、酥、火软非常好吃，回宫请御厨做驴肉火烧。大厨精心煮了几次，康熙觉得没有在漕河镇吃的好吃，只好派人去漕河买驴肉烧了。从此，漕河烧驴肉在北京名声大噪。
现代医学研究表明，驴肉是一种低脂肪高蛋白食物，钙、磷、铁含量高。随着人们收入的增加、生活节奏的加快和消费观念的转变，对营养快餐尤其是驴肉火烧的需求越来越大。目前，漕河驴肉火烧在京津冀餐饮市场享有盛誉。
当然是驴肉火了！
驴肉火烧是流行于中国北方的著名汉族小吃。它起源于河北省古城保定，广泛流传于河北省中部平原。其中，保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。煮熟的驴肉放入火中，口感酥脆，肥而不腻，回味醇厚。驴肉火烧已经成为保定悠久饮食文化的重要组成部分。驴肉先用火炖，再用温火炖，调料近20种。煮的时间长，煮的透，色泽红润，香而不柴，香长而软，适口。据医书记载，驴肉养血，益气补虚，阿胶滋阴养血，养肺润燥。可见，驴肉不仅味道鲜美，还具有保健功能。现代医学研究表明，驴肉是一种低脂肪高蛋白食物，钙、磷、铁含量高。
一般大家都可以吃，尤其是比较瘦的人。
1，适用于多年劳损、久病后气血不足、气短乏力、食欲不振、心悸、视力不佳、阴血不足、风眩晕、肢体拘挛、失眠、崩漏、出血性紫癜；
2、平时脾胃虚寒，慢性肠炎、腹泻，不吃驴肉。
3.驴肉的药用:驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。中医认为，驴肉味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神定志的作用。驴肉除烦的功效。治疗遥远年代的劳损。水煮汁和空心饮能治痔疮，还能吸引昆虫。驴肾，味甘性温，益肾阳、筋、骨。可用于治疗阳痿、腰膝酸软等。
保定驴肉火烧
驴肉火烧是流行于中国北方的著名汉族小吃。它起源于河北省古城保定，广泛流传于河北省中部平原。其中，保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。煮熟的驴肉放入火中，口感酥脆，肥而不腻，回味醇厚。驴肉火烧已经成为保定悠久饮食文化的重要组成部分。
保定寿百昌
定州人只是叫它肠断，但当它流传到全国其他地方后，就改名为手断肠断。定州的肠子红红的，油光发亮，香香的，比一般的香肠好看。
保定老闸
油炸是河北省著名的汉族小吃。绿豆粉做的煎饼。将绿豆粉加水调成糊状，用小火摊成煎饼般的薄片，放凉。油炸后切成菱形块，用开水浸泡。将大料放入油勺中，炸至金黄色，捞出。
白肉火烧
火烧白肉是保定的名吃之一。其制作工艺精湛。选取新鲜猪肉，洗净反复熬煮，熟肉片切成薄片，伴以五彩火，反复浇上熬煮的汤汁。
来自网络
世界上最大的问题是
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保定88家名店招牌菜
让你再也不用担心吃什么了！
1
香港珍餐厅-九龙叉烧
人均:50英镑
地址:盛兴路和阳光街交叉口东北角。
2
尚谷厨房花园-鱼头泡饭
人均:60英镑
地址:时代商厦西200米。
三
香园2号-鱼和肉
人均:45英镑
地址:华海殇帝向阳北街与天鹅路交叉口
四
聚一聚-特殊肘
人均:35英镑
地址:盛兴中路与厉安良街交叉口向北100米。
五
龙兴饭店-龙兴铜锅五花肉
人均:40英镑
地址:向阳北街与龙兴西路交叉口向西100米。
六
老槐树-土鸡饼
人均:50英镑
地址:朝阳南街436号
七
朴树仙客来-辣兔头
人均:40英镑
地址:莲池区利民路永和家园殇帝
八
1312美食家宴-八碗
人均:40英镑
地址:保定市乐凯北街1312号。
九
东北厨房-东北大整容
人均:40英镑
地址:天威中路1578号
10
大都市厨房——千岛湖鱼头
人均:30英镑
地址:莲池区雨花东路第四中学
11
满方婷-特色羊蝎子锅
人均:50英镑
地址:保定市齐一西路阳光水岸18栋尚德
12
砂锅厅-砂锅系列
人均:40英镑
地址:百花电影院北行200米。
13
南京民间-王宓五味鸡
人均:50英镑
地址:向阳北街与复兴路交叉口林业局南行100米路西。
14
西北45-番茄酱莜面
人均:45英镑
地址:万博5楼南。
15
北斗七星牛仔——布衣仙女鸡
人均:45英镑
地址:伍肆路市委党校
16
东北风味——大棒骨
(beckyzzz074)
人均:75英镑
地址:瑞祥街与龙昌路交叉口
17
古镇的根——沸腾鱼
人均:75英镑
地址:白豹购物广场对面
18
小蜜蜂餐厅-招牌虾
人均:50英镑
地址:伍肆路与恒祥街交叉口
19
世纪酒店-三鲜锅贴
人均:40英镑
地址:翠园街道翠园社区殇帝
20
童年食尚餐厅-鸡丝冷面
(先一万)
人均:53英镑
地址:茅野百货大楼7楼
21
杜家饭店-招牌鱼
(先一万)
人均:46元
地址:向阳北街与天鹅路交叉口西南角
22
广味蜂蜜肉
(ccpeiyyao-)
人均:45元
地址:未来像素大厦底层二楼
23
私房菜——纸包鸡
保定驴肉火烧是中国北方的一种民间小吃，起源于河北省古城保定，广泛流传于河北省中原地区，其中以保定北部徐水县漕河一带历史最为悠久。
烧驴肉已经渗透到保定人的日常生活中。每天，不来一个，就觉得空虚。咬一口鲜肉，就会爆成肉汁。酥脆的饼和肉搭配的恰到好处，让人回味无穷。
保定美食
1，驴肉火烧
“四头驴着火了，送队里去。”《地下交通台》中贾队长的台词让驴火瞬间火遍全国。驴肉火烧是流行于中国北方的汉族小吃。它起源于河北省古城保定，广泛流传于河北省中部平原。其中，保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。煮熟的驴肉放入火中，口感酥脆，肥而不腻，回味醇厚。
2、手断肠
定州人只是叫它肠断，但当它流传到全国其他地方后，就改名为手断肠断。定州的肠子红红的，油光发亮，香香的，比一般的香肠好看。用手轻轻一掰，香肠体就碎了。肠衣裂开时有清脆的声音，咬在嘴里，脆而不硬，微有弹性。
烧和炸
烤炒，也叫焦炒，是保定非常有代表性的小吃，也是非常有名的特色美食。煎炸主要是用绿豆粉，类似于煎饼。然后，这种饼在油里炸一下，捞出来，再拌上自制的果汁。味道很脆很好吃。
4、豆腐丝
说到豆腐脑，很多人都会知道高碑店的豆腐脑最有名。很多人路过高碑店，都会在那里买些豆腐脑吃。香气浓郁，色泽诱人，让人食欲大增。豆腐脑的制作更是精工细作，每一块豆腐脑都很均匀，看起来非常漂亮。
5.荀子
除了烧，保定还有一种很受欢迎的小吃，红烧肉，是保定很有特色的小吃。特别挑选的瘦肉和肥肉混合在一起，加入山药粉，然后清汤煮，最后蒸熟，有的驴肉更是美味。
保定位于河北省，食物风味偏向北方，香气诱人。保定的饮食尤其以直隶官菜闻名，如总督豆腐、平民菜、军官菜等。从名字就能看出其浓厚的官场文化。保定还有很多小吃，比如马家老烧，驴肉火烧等。，每一种吃了都让人印象深刻。在此，笔者介绍几种喜欢的食物。
第一，锅包肘子
这是保定直隶官府菜中的代表菜之一。据说是清朝的一个厨师发明的，让当时的举重运动员路过保定的时候可以随身带着。这道裹锅肘子，嫩咸，香味浓郁，肥而不腻。后来深受慈禧喜爱，受到历代皇帝和皇后的青睐。
二、炖鸡
这是保定著名的特产之一，因其独特的味道而闻名全国。这是一种清真食品。扒鸡用料上乘，烹饪方法独特。煮熟的扒鸡色泽鲜艳，味道醇厚，肉质嫩脆。尤其是马家角鸡店的炖鸡最好吃。它有四个特点:新鲜，干净，营养，非常便宜。
第三，驴肉火了
保定是驴肉火烧的发源地，在保定的大街小巷都能看到驴肉火烧，在华北地区很受欢迎。说起驴肉火烧，据说也与明朝皇帝朱迪有关。一开始其实是马肉火，后来换成了驴肉火。正宗的驴肉嫩脆可口。来保定玩，真的是不得不尝的美食。
埃迪·Q