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白芽奇兰白芽奇兰属于乌龙茶类。到了项乾隆年间(公元1735 ~ 1795),张圣人的第二十八代孙陈元和在福建发现了一种茶树嫩芽,因其白中带绿,有兰花香气,故名“白茶嫩芽秦林”。现在,它是漳州茶树栽培品种最多的地区,已跻身福建五大名茶产品行列。制成的白茶芽叶外观紧结整齐,色泽青润,香气馥郁持久,兰香味浓郁,滋味醇厚,回味清脆,汤色杏清明亮,叶肥柔软,干闻可闻清香,冲泡后兰花香更为突出。由于白茶芽车兰的海拔达到800米,茶树病虫害少,有机栽培无需使用农药。一种具有中国传统制作工艺的峰茶,不仅符合人们的饮用习惯,而且具有保健功能。因此,产品畅销福建、广东、海南省及港、澳、台等地区,远销日本、韩国等东南亚国家。铁观音茶铁观音茶,发明于1725 - 1735,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。是一种珍贵的天然茶叶,有很好的美容保健功能。研究和实践证明,铁观音含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等多种营养和药用成分,深受消费者喜爱。不仅香气高,口感醇厚,是天然美味的最佳饮品,而且保健功能在茶中也是佼佼者。铁观音成品根据发酵程度和制作工艺,大致可分为汾酒、浓香型、陈香型三种类型。品质特点是:茶条卷曲,肥圆结,重匀,色泽沙绿,整体形状像螺旋状的蜻蜓头、身、腿的青蛙。酿造后的白酒色泽浓艳似金琥珀,有天然的兰花香味,口感醇厚鲜甘,回甘,俗称"天籁"。铁观音茶清高而持久,可谓“七泡有余香”。
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