食用碱性面条的功能与危害

面条在生活中很常见，人们经常吃。为了去除面条的酸味，使面条吃起来更香更韧，很多人喜欢在面条中加入碱，也就是常说的碱性面条。但是随着人们对健康的关注，很多人会对碱性面的健康产生怀疑。吃碱性面有什么坏处？下面就随这篇文章一起来看看吧。

吃碱对人有什么危害？

吃碱对人体的坏处

1，碱会直接破坏食物中的维生素，影响人体对矿物质的吸收。如果食物中加入过多的碱，会直接导致食物的涩味，破坏食物中的维生素，不利于人体健康。

2.理论上，吃碱性食物对身体有好处，可以促进身体发育，但不宜大量食用，会给身体带来伤害。

3.身体吸收营养的最佳途径是食物。如果辅以化学物质，会产生依赖性，严重时会引起中毒。

碱性面条的营养价值

1，碱性面可以通过多种辅料更好的补充人体所需的营养，可以更好的给人体补充营养。

2.碱性面条富含蛋白质，可以很好地转化为葡萄糖等物质，及时补充人体所需的能量。

3、碱性面条有助于维持人体酸碱平衡，能更好地增强人体免疫力，有助于强身健体。

4、碱性面更有利于人体吸收，能有效改善贫血等症状，并能更好地平衡人体的营养吸收。

5、吃碱性面条可以减少体内酸性废物的堆积，特别是在酸性体液环境下，很容易出现细胞癌变的现象，此时吃碱性面条可以很好的改善这种症状。

6.多吃碱性面会使血液呈弱碱性，血液中的尿素、乳酸等酸性物质也会减少，有助于防止这些物质在血管壁上堆积，从而有助于软化血管，所以常被称为血管的清道夫。

以上是本文对吃碱性面弊端的分析，也总结了吃碱性面的好处。通过本文可以看出，碱性面条有利有弊，适量食用对人体没有影响。如果是过量食用，可能会出现消化不良和腹胀。这时候可以选择纯净水或者矿泉水来喝，可以更好的缓解身体的不适。