红糖的功效、作用及食用方法

1、红糖的功效与作用:促进身体新陈代谢——红糖中含有大量的葡萄糖和天然果糖，以及蔗糖等糖类物质，被人体吸收后能加速人体细胞的再生和代谢，为细胞再生提供能量。此外，红糖还有很强的滋补作用，特别适合大病初愈或身体虚弱的人食用。

2、补血活血——红糖是一种可以补血的食物。含有微量元素铁，能促进红细胞再生，提高人体造血功能。但它所含的叶酸等微量元素能促进血液循环，刺激机体造血功能。所以人们平时吃红糖，不仅能补血，还能起到一定的促进血液循环的作用。

3.红糖的吃法:煲汤——红糖是一种可以直接食用的食物。红糖除了直接吃，还可以和生姜放在一起煲汤。制作时需要准备生姜250g，红糖150g。将准备好的生姜洗净后，用料理机取出姜汁，将准备好的红糖一起放入锅中，小火慢煮，关火。

4.泡茶——平时也可以用红糖泡茶。人们在泡绿茶或红茶时，可以加入适量的红糖来提味，这样泡出来的茶汤味道香甜，营养价值特别高。它含有多种营养成分，能直接作用于人体皮肤，使人的皮肤洁净、透明、嫩滑。