春节期间，我去拜访婆婆，媳妇让我去买牛奶。我应该买哪一个？

鲜奶是健康的牛奶。

因为牛奶中的少数酶会分解牛奶中的营养物质，产生难闻的气味和味道，影响牛奶的质量。因此，出于安全和营养的原因，挤出的鲜奶必须进行加工。加工奶分为两种:一种是鲜奶，一种是常温奶。鲜牛奶采用目前先进的巴氏杀菌法杀菌，在去除牛奶中有害菌的同时保留了部分有益菌，最大程度地保持了牛奶的新鲜度，使牛奶的营养价值不流失；常温奶采用超高温杀菌，瞬间杀死所有可能导致变质的细菌，也会导致一定营养价值的损失，但保质期相对较长。相比较而言，鲜奶更有营养。