陕西中医药大学向学生免费发放了3万块药膳月饼。你吃过吗?
临近中秋节,很多地方都有创新的月饼口味。在陕西中医药大学,他们制作了3万个药膳月饼,免费发放给学生。一时间,陕西中医药大学成了我口中的别人的学校。因为没吃过药膳月饼,个人的理解和想象偏向于暗煮,但是看了学校同学的评价,想尝试一下,又是羡慕别人学校的一天!
药用月饼主要是在月饼中加入一些中药成分,达到吃月饼养生的效果。据了解,市面上一些药膳月饼价格在200-600元之间,虫草月饼价格近5000元。但专家的意见是,不建议你买太贵的,因为月饼只是一种普通食品,不是保健品;根据《食品安全法》的规定,如果添加了规定以外的药物,可能涉嫌犯罪。所以如果真的要买这种月饼,就要避免买不安全的中药,比如?党参?用国家明令禁止的几十种药材制作的月饼,不仅不能养生,还会对我们的身体造成一定的危害。
陕西中医药大学这次定制的月饼主要有两种口味,一益饼和一皮饼,都有健脾益胃、益精补虚的功效。主要用的食材有红枣、山药、白扁豆、陈皮、山楂、枸杞、茯苓、莲子等。除了这两款药膳月饼,还有三款带有校训的广式月饼,分别是五仁月饼、无糖甜瓜月饼和无糖纯豆沙月饼。
至于高校发放药膳月饼,我的看法是,这不仅体现了对学生的一种节日关怀,也是经典医学与当今社会碰撞产生的新生事物。我觉得通过创新月饼的口味,让更多的人知道这种传统工艺的存在,让大众对我们的传统药膳产生兴趣,这是非常有价值的。如果你想试试,我会认为这是社会记住的传统的反映!我希望我能在下个中秋节尝尝这种新口味的月饼!