金花茶的功效、作用及饮用方法金花茶简介

(1)清热解渴

山茶花性凉，有清热解毒、生津止渴的功效，含总皂苷，可强心抗疲劳、排脓消肿、利咽止痛、退热止痛。因此，金花茶制成的茶适合在夏季炎热口渴时饮用。

(2)润肺止咳

金花茶中含有的黄酮类化合物是金花茶中特有的成分，具有抗菌消炎、润肺止咳、化痰消肿的作用。因此，金花茶可用于肺热咳嗽、咳喘、痰多。

(3)降低血脂

山茶花含有茶多酚和钒。茶多酚能抵抗血管内壁的脂肪沉积，增强脂质代谢，预防动脉粥样硬化。钒能改善造血功能，增强脂质和胆固醇代谢，显著降低血浆胆固醇。

(4)降低血糖

山茶花富含多糖和茶色素。多糖能有效控制餐后血糖升高，改善糖耐量，并能改善脂代谢紊乱。茶色素可以降低胰岛素抵抗，达到明显的降血糖作用。

(5)降低血压

金银花富含钾和金花茶总黄酮。钾可以维持细胞内的渗透压，维持心脏的正常收缩，促进血钠的排泄，从而降低血压。金花茶总黄酮能增强心脏收缩，扩张冠状血管，达到降血压的效果。

(6)美容护肤

山茶花富含维生素B1、维生素B2、维生素C，能抗氧化、黑色素生成，帮助皮肤抵御阳光伤害，促进皮肤细胞再生，从而防止皮肤粗糙，美白肌肤，具有美容护肤的功效。

2.饮用方法

食疗是最好的方法。做汤的时候可以放一袋泡或者加入1-2的干茶，所以山茶花不仅可以当茶喝，还是一种珍贵的药膳材料。其次，可以和普通茶一样饮用，用80℃的水冲泡3-5分钟即可。

3.山茶花是山茶科山茶属植物的一种花，可食用，可药用，十分珍贵。用金花茶冲泡的茶不仅色泽金黄高贵，而且营养丰富，有益健康。