每天吃大葱对身体好吗？

挺好的。大葱是人们生活中不可缺少的调味菜，还具有强身健体的保健功能。大葱能刺激人体肝脏腺体，有发汗解表的作用，还能促进消化液的分泌，从而有健胃的作用。因为葱白可以提高人的消化功能，可以清除人体胃肠道内堆积的污垢和病原体。没病的人可以多吃大葱，既能预防春季第一传染病，又能强身健体。主要含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、B、C、矿物质、盐、钙、镁、铁等。，以及挥发油。这种油的主要成分是大蒜素，也叫植物杀菌素，具有很强的杀菌作用，大葱中含有大量抑制癌症产生的化学物质。

虽然大多数人都喜欢每天吃大葱，但是大葱的营养价值却鲜为人知。含有丰富的钙、磷和维生素c，大葱不仅具有促进食欲的作用，还具有防病、健身、减肥等多种功能。

曾经有人用葱管里的粘液和海苔干一起吃，可以滋阴壮阳，治疗阳痿、遗精、腰痛等疾病。近年来，随着科技的进步，国内外专家也对大葱的辣味和香味进行了研究。日本学者铃木正芳认为，大葱的刺鼻味道来自有机硫，尤其是大葱部分含有大量的大蒜素，不仅刺激气味，还刺激去甲肾上腺素的分泌，去甲肾上腺素是一种激素荷尔蒙，从而促进人体脂肪的分解；而人的胖瘦取决于脂肪堆积的程度，往往胖的人脂肪层厚，瘦的人脂肪层薄。如果多吃大葱，会增强人体热能的释放，从而减少脂肪的堆积。