养胃的方法
养胃汤
老话说，脾胃病三分治，七分养。汤一直是滋补的菜，那么养胃汤里有哪些做法呢？
1.茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克，茶树菇30克，胡萝卜半根，姜4小块，盐适量。
做法:1。排骨切好洗净备用。茶树菇提前半小时浸泡。
2.胡萝卜去皮切滚刀块，准备姜片。
3.锅烧开后，放入排骨焯水，然后洗去排骨上的浮沫。
4.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放入内胆中，加入适量的水。
5.将内杯放入电炖盅中，盖上盖子，加入适量水。调整到骨骼和肌肉关键点。四个小时后，当你听到铃声时，它就熟了。加点盐就可以吃了。
功效:茶树菇有健脾止泻的功效，有抗衰老、降胆固醇、防癌抗癌的特效。茶树菇炖排骨汤是一种健脾养胃汤。
2.猪骨山药汤
配料:猪脊骨、山药、嫩玉米、肉桂、生姜、香叶、枸杞、精盐。
做法:1。猪脊骨洗净，用刀切成小块。
2.猪脊骨焯水，去血沫，捞出备用。
3.砂锅加足量水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶，大火烧开，再小火炖。
4.将嫩玉米切成小块。将砂锅煮30分钟，然后倒入嫩玉米块继续小火炖。
5.将山药去皮，切滚刀块。将山药块倒入砂锅中。撒上枸杞。加入适量精盐，小火煮10分钟。
功效:山药有健脾和胃、补肺肾的功效，是脾胃虚弱者的最佳药方。
3.黄芪爆肚汤
材料:黄芪50克，牛肚50克，红枣3枚，生姜4片。
做法:1。黄芪略泡后洗净；让卖家把牛肚洗干净，用盐搓一下；大枣去核。2.将陶罐放在一起，加入清水2500毫升(约10碗)，用猛火煮2小时左右，再加盐。
功效:民间认为，牛肚能消积化滞，健脾益胃，而黄芪性味温和，有健脾补中益气的作用。合煎有益气血、脾胃，主要用于消化不良、气短、食后腹胀等。
养胃食品
我们知道肠胃不好的人需要特别注意饮食。除了不吃一些禁忌的食物，多吃一些具有养胃护胃功能的食物，对胃病是很有好处的。养胃的食物有哪些？
1.小米:小米是最知名的养胃食品之一，含有大量的酵素，具有健胃、消食、安神的作用。小米粥放在馒头上吃，养胃效果更好。
2.面条:吃面条养胃是毫无疑问的，很多面食都有养胃的作用，比如馒头。面条性温，质软易消化，一般偏碱性。吃面不会产生太多胃酸，容易消化，对肠胃不好的人有好处。
3.白菜:白菜被誉为天然的“胃菜”，曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一。含有维生素K1和维生素U，不仅能抗胃溃疡，保护和修复胃黏膜，还能保持胃细胞的活跃和旺盛，减少病变的机会。
4.南瓜:南瓜性温，含有维生素和果胶。果胶可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面的愈合。适合胃病患者食用，是最好的养胃蔬菜之一。
5.山药:山药味甘，性平，是一种温和滋补的食物。是个宝，有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白可以滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的作用。
6.红薯:红薯性平，味甘，健脾益气。《纲目补遗》记载:“补中焦，暖胃养五脏。”常吃红薯有养胃、助消化的作用，但是红薯虽然养胃，但是要记得不要多吃。
7.牛奶:牛奶养胃吗？那是肯定的！牛奶有保护胃黏膜的作用，但不要空腹喝牛奶。胃寒的人建议不要喝冷牛奶。另外，酸奶也是养胃的食物。
8.普洱茶:浓度合适的时候，喝适度的普洱茶不会刺激肠胃。普洱茶进入胃中后，可以形成一层保护膜，附着在胃的表面。所以，长期喝普洱茶可以养胃护胃。
除了上面说的这些食物，其实还有很多养胃的食物，比如花生、蜂蜜、菠菜、胡萝卜等。胃不好的朋友可以适当多吃点。
早餐吃什么最滋补？
早餐吃什么最滋补？养胃就是清养胃阴，尤其是患有胃病的人。他们必须在早上吃早餐，可以吃一些养胃的食物。早餐吃什么最滋补？
1，早餐搭配要合理。
合理是指富含水分和营养，应该是享用热粥、热燕麦片、热羊奶、热豆腐、热豆浆、芝麻酱、山药粥等。，然后吃一些蔬菜、面包、三明治、水果、零食等。牛奶易生痰、过敏，不适合气管、胃、皮肤不好的人和气候潮湿地区的人饮用。谷类食物能在体内迅速分解成葡萄糖，纠正一夜后可能出现的低血糖，提高大脑活力和牛奶、豆浆中营养成分的利用率。适量的蛋白质、脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生，不仅能使食物在胃里停留较长时间，还能使人整个上午精力充沛。
2.吃热早餐。
吃“热食”可以保护“胃气”。中医理论中的胃气其实是广义的，不仅指胃，还包括脾胃的消化吸收能力、后天免疫力、肌肉功能等等。早上身体里的肌肉、神经、血管还在收缩。如果这个时候吃冷的喝冷的，体内各个系统收缩的会更多，血流会更差。久而久之，你会发现你怎么也吸收不了食物的精华。好像总是吃不下硬东西，或者大便总是稀稀拉拉，或者皮肤越来越差，或者喉咙总是黏糊糊的，经常感冒，小毛病。这是伤胃，伤身体抵抗力。
3、推荐养胃食物
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃；苹果、柚子、葡萄、橙子、菠萝能防止脂肪堆积，强心益气，生津止渴；花生和蜂蜜养胃。
孕妇如何养胃
孕妇如何养胃？孕妇孕期摄入的营养与腹中胎儿的生长发育密切相关，良好的营养来源于日常均衡的饮食。但是，很多孕妇在怀孕后，往往会觉得自己胃口不好，吃什么都想吐。孕妇如何养胃？
1，营养摄入要均衡。
所谓“均衡饮食”，就是均衡摄入六大类食物，包括谷物、根茎类、奶类、鱼类、豆类、蛋类、蔬菜、水果和油脂。均衡饮食的重要性在于不同食物所含的营养成分不同。比如牛奶可以提供蛋白质和钙；蔬菜富含维生素、矿物质和纤维；谷物和根茎是热量的重要来源。如果忽视或偏爱任何一种食物，都会对营养需求失去平衡，所以均衡摄入各种食物非常重要。
2、少量正餐谨慎选择零食
腹胀是大多数准妈妈的通病，可能发生在怀孕早期到晚期。因此，准妈妈们不妨掌握少量多餐的原则，每天分4 ~ 6餐，每餐保持5、6分饱，避免一次吃很多食物，这样不仅可以减轻腹部胀满的不适感，还有助于控制孕期体重。
少餐是指在三餐之间添加零食，如何选择合适的零食也是不可忽视的重要环节。为了控制热量摄入，兼顾营养需求，准妈妈可以选择更多的水果、谷物和低脂牛奶。
3.善用饮食替代原则
怀孕期间，由于激素的影响，很多准妈妈会改变饮食习惯，而有些准妈妈在怀孕前就有偏食的问题。只要懂得利用饮食替代，就能达到摄取均衡营养的目的。比如不爱吃的准妈妈可以选择面条、馒头、红薯、红豆、土豆等食物；不爱吃鱼的准妈妈可以选择鸡蛋、各种肉类、豆制品等食物代替。
儿童养胃食谱
孩子吃什么养胃？孩子肠胃不好，关系到宝宝的健康生长发育。我该怎么办？孩子吃什么养胃？
1，多吃米粥油，山药，山楂等。
如果是不爱吃的宝宝，首先要健脾养胃。推荐的食物有小米粥油、山药、山楂、薏苡仁、甘草、大枣等。，尤其是小米粥油，对宝宝的肠胃同样有极好的效果，加上大枣健脾和胃，对肠胃功能不好的孩子大有裨益。
2.多吃暖胃的食物。
同时，季节性饮食也很有讲究。如果在冬天，多给宝宝吃些暖胃的食物，如红枣、白菜、山药、各种大米、豇豆、黄豆、白菜、菠菜、胡萝卜、土豆、红薯、南瓜、黑木耳等。远离寒性食物，如黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食物，山楂、乌梅等酸性食物冬天很少吃。
另外，养成良好的饮食习惯对宝宝的肠胃也有好处。尽量饮食规律，多吃少吃，干湿混合，吃饭时细嚼慢咽，少吃，最好不吃零食。也可以给宝宝做一些腹部按摩，照顾宝宝的肠胃。
养胃粥
男女老少都需要健康的身体，养胃就是其中之一。那么常见的养胃粥有哪些呢？
1、山药粥:鲜山药120克，粳米100克，早晚共煮成粥。
2、红枣莲子粥:
红枣20颗，莲子15g，大米100g，水适量。红枣、莲子、大米洗净，加适量水，大火烧开，再小火熬制，做成粥食用。
具有益气健脾、补虚强身的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、乏力、便溏等症状的患者。
3.猪脾粥:猪脾胃1片，粳米100g；制作:将猪脾胃洗净切块，与大米一起煮成粥。功效:健脾益气。
4、香菇粥:小米50克，香菇50克。
先煮小米粥，取其汤，再与香菇同煮。每天服用3次。功效:健脾益气。连续服用有效。
5、糯米山药粥:
薏米10g，山药10g(鲜山药50g)，大米10g，水适量。做法和红枣莲子粥一样。
6.五花肉猴头菇莲子肉枣汤
猪肚1，猴头菇100g，莲子肉30g，红枣10。先将洗净的猪肚放入高压锅中煮10分钟，然后用清水洗净泡沫，切成条状。同时将猴头菇用温水浸泡，莲子去皮去核，红枣去核。将四样东西放入砂锅中，加入适量黄酒、酱油和糖，烧开后加水，再用文火炖至五花肉酥烂，随餐食用。
丁香茶
胃病患者可以通过喝茶来调养肠胃，但也要适量喝茶，否则不仅不能养胃，反而会损害身体健康。下面为胃病患者介绍几种可以养胃的茶，方便患者在日常生活中治疗胃病。
1，大麦茶
大麦茶味甘，性平。其功效在李时珍的《本草纲目》中有详细记载。具有消食腹胀、消食化滞、宁胃止渴、消暑解暑、益气调中、宽胸大气、补虚自卑、强血管、益气色、强五脏、溶五谷的作用。现代研究还发现，大麦茶中含有多种人体必需的微量元素、氨基酸和维生素，以及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等营养成分，尤其是大麦芽中含有淀粉酶，能增加胃酸和胃蛋白酶，帮助消化。尤其是冬天，人们的饮食以鸡鸭鱼肉为主，往往肥甘油腻。这时候如果饭后喝一杯大麦茶，可以去油解闷，可以健脾胃，帮助消化。而且大麦茶还有养胃暖胃的作用。
2、乌梅人参茶
材料和做法:党参15g、山楂15g、玉竹15g、扁豆15g、乌梅15g。将这些中草药和配料用热水煮沸，加糖调味即可饮用。
功效:有助于止痛，疏肝理气。
3.黄芪姜茶
材料与做法:黄芪15g，桂枝10g，大枣30g，白芍10g，生姜10g，麦芽糖30g。先将黄芪、桂枝、生姜、白芍、大枣等中草药用热水煮沸，再加入麦芽糖溶解后饮用。
功效:有助于健脾益气，温中散寒，止痛。
4.陈皮甘草茶
材料和做法:陈皮4.5g，生甘草2g，化橘红3g，北沙参3g，白芍3g，玫瑰花1.5g，红茶1.5g。先将陈皮、生甘草、化橘红、北沙参、白芍、玫瑰花、红茶等中草药及其他可食用材料磨成粗粉，再用热水冲泡饮用。
功效:有利于健脾、温中、疏肝、活血。
5.佛手柑花茶
材料及做法:15g佛手、6g玫瑰花，用热水浸泡后即可饮用；
功效:助消化，生津止渴，益气养阴。
6.绿茶
绿茶的保健功能是众所周知的，而随着世界各国对绿茶保健功能研究的不断深入，绿茶似乎已经成为很多人保持健康的最佳选择。许多人整天都带着茶杯和绿茶，有些人把早上起床时喝一杯绿茶作为一种习惯。绿茶是未发酵茶，更多保留了鲜叶中的天然物质。其中茶多酚和咖啡因能保留85%以上的鲜叶。绿茶中的成分在抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等方面真的很有效，是其他茶类无法比拟的。
患有胃及十二指肠溃疡的中老年人，早上不宜空腹喝绿茶。茶叶中的鞣酸会刺激胃肠粘膜，加重病情，还可能引起消化不良或便秘。
7.红茶
红茶经过发酵烘焙，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化，所以含量降低，对胃的刺激性小。这些茶多酚的氧化产物可以促进人体消化，所以红茶可以养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
夏天喝普洱茶可以帮助消化，解闷。《本草纲目》记载“普洱茶味苦，解油腻牛羊毒——含肠通便”，有消食作用。普洱茶味道温和。喝普洱茶在合适的浓度下不会刺激肠胃。甘醇的普洱茶进入人的胃后，能形成一层保护膜，附着在胃的表面。因此，长期饮用普洱茶可以起到养胃护胃的作用。
养胃水果
水果不仅营养价值丰富，而且含有多种营养元素，能及时补充人体所需的各种营养，有些水果还具有养胃的功效。那么什么水果养胃呢？
1，葡萄
葡萄不仅是美容、抗衰老、抗氧化的圣品，也是养胃水果家族的代表。葡萄能补气血，生津止渴，健脾胃利尿。因为葡萄含有大量的酒石酸，可以帮助消化。所以，适当多吃葡萄，可以健脾胃，对身体大有好处。
2.草莓
《本草纲目》中记载，草莓能润肺、健脾胃、补血益气，是老人、小孩和体虚者的进补佳品。草莓营养配比合理，维生素C含量约为西瓜、葡萄或苹果的10倍。
但脾胃虚寒、肺寒咳嗽的人，不适合吃太多草莓。如果要吃，也要把葡萄用淡盐水浸泡10分钟左右，然后用清水冲洗干净，吃好。
3.木瓜
木瓜有抗衰老、丰胸美容、平肝和胃、舒筋活络的功效。木瓜中含有一种酶，能消化蛋白质，有利于食物的消化吸收，所以有健脾和胃、促进消化的功效。
4.苹果公司
苹果营养丰富，性温。据测定，每100克苹果含果糖6.5 ~ 11.2克，葡萄糖2.5 ~ 3.5克，蔗糖1.0 ~ 5.2克。还含有锌、钙、磷、铁、钾等微量元素，维生素B1，维生素B2，维生素C，胡萝卜素。
苹果的有效成分使苹果具有降低胆固醇含量、通便止泻的双重功效，对降血压、降血脂也有一定的作用。因为苹果所含的营养全面，容易被人体消化吸收，所以很多人喜欢吃。
5.香蕉
香蕉能入脾胃经。在中医的用法中，香蕉是可以润大便、润肠、降血压的食物。它们味甘、性平，是养胃的好水果。
6.桑树
桑葚能养血润喉，还含有维生素C、B等营养成分，和葡萄一样是抗氧化能力很高的水果。在中医理论中，桑椹能补脾胃，养血，所以有助于促进肠胃的吸收能力，还能改善轻度贫血。