海参小米粥怎么做？

海参小米粥的做法；

1.准备2-3个泡好的海参(我家里用的是朝阳参)，洗净备用。

2.小米洗净，加适量水。大火烧开后，转小火煮15-20分钟。如果你很想吃，煮很久。

3.15-20分钟后加入海参，煮5-10分钟。

4.最后加入适量枸杞和少许盐。

注意:不要放油，海参碰到油会溶解一些营养成分。

这种海参小米粥有利于清热润燥，可以为老年人补充蛋白质、海参精华、牛磺酸等氨基酸。儿童可以补充钙、铁、锌和多种维生素。最重要的是老人小孩消化功能比较低，小米性寒，海参性温。两者都可以中和，对胃有一定的保健作用。当然，粥最容易消化，也最容易被吸收。长期喝海参小米粥，可以固本培元，增强抵抗力。