紫薯汤怎么做

首先你需要紫薯(三个左右)，然后一碗米饭和最重要的白糖(你也可以加入一些枸杞之类的东西，随你喜欢)，把你洗好的米饭放入锅中，然后煮开，紫薯切块，倒入锅中，锅煮开后火会减小，最后加入白糖或者其他东西。紫薯汤就是这么做的。紫薯汤就是这么简单！相信看了这些，你一定知道紫薯汤的做法了。

配料:紫薯、糖

做法:将紫薯去皮洗净切块，加水煮沸约15分钟，再加入糖，可根据个人口味放入白糖、红糖或冰糖。

功效营养折叠编辑这种紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。丰富的蛋白质和氨基酸容易被人体消化吸收，紫薯汤简单易做，味道香甜，深受大众喜爱。

紫薯富含蛋白质，18种人体容易消化吸收的氨基酸。

维生素C、B、A等八种维生素，磷、铁等10多种天然矿物元素。富含铁和硒。硒和铁是抗疲劳、抗衰老和补血的必需元素。特别是硒素有“癌中之王”之称，易被人体吸收，能滞留在血清中，修复心肌，增强机体免疫力，清除自由基，抑制癌细胞DNA的合成和癌细胞的分裂生长，预防胃癌、肝癌等癌症疾病的发生。

紫薯含有丰富的纤维素，能增加粪便体积，促进胃肠蠕动，清理肠腔内粘液、气体积聚和腐败，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便通畅，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。

紫甘薯含有大量的花青素，具有很高的药用价值。法国科学家马斯克雷尔博士发现，花青素是天然的强大自由基清除剂。花青素可预防和治疗100多种疾病，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

营养功效1。银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤免疫力。

2.银耳富含天然胶质，具有滋阴润燥、清热的功效。长期坚持饮用银耳汤可以滋润皮肤，美容养颜。

3、银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。

4.银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，有利于生长发育。

5.银耳中的多糖能增强人体免疫力，有补气血的作用。

其实紫薯汤也叫紫薯粥。紫薯粥一直是非常好的居家养生食品。许多专家认为紫薯粥可以预防许多疾病，甚至一系列癌症。连紫薯粥都有这么多功能，还犹豫什么？赶紧学学以上紫薯汤的做法吧！做健康专家！