我知道痛风患者不能吃东西,那她能喝汤吗?

痛风患者可以喝蔬菜汤,如大米粥、小米粥等,但不建议喝动物汤,如羊肉汤、牛肉汤、火锅汤等,主要是因为这些汤都是用动物肉熬制的,牛羊肉都是嘌呤含量高的肉类。烹调过程中会有嘌呤类物质释放到汤中,饮用后会造成体内嘌呤过多,嘌呤经肝脏代谢后形成尿酸,从而引起痛风发作。

另外,一些嘌呤含量高的食物也不建议食用,如海鲜、动物内脏、肉馅等。还要注意避免饮酒,适当多喝水增加尿酸排泄,必要时使用药物降低尿酸。