祛湿清热祛湿的鸡骨草薏米汤怎么做，喝一碗不够吗？

祛湿清热祛湿的鸡骨草薏米汤怎么做，喝一碗不够吗？鸡骨草，别名黄头草、牛肚牛肚等。，是一种常见的中草药，多生长在两广的森林边缘。由于岭南气候潮湿，忽冷忽热，人们喜欢用它做汤来调理身体。鸡骨草汤清热利湿，清肝降火，有浅淡的甜味。对于长期熬夜，经常喝酒应酬的朋友来说，可以减轻肝脏的压力，对健康极为有益。配合赤小豆、薏苡仁，对健脾养胃、清热利湿有非常好的效果。

鸡骨草薏米汤祛湿食物:鸡骨草适量，猪骨350g，赤小豆30g，薏米30g，生姜2片，盐适量(在家煲汤是一件得心应手的事情，根据人群来用料就够了)。

第一步，将红小豆和薏米提前浸泡一段时间，有利于充分发挥红小豆和薏米中的营养成分。没有小豆可以替代红小豆，但是去除小豆水分的实际效果更好。

第二步，买新鲜的鸡骨草，扎成团。我拆开泡茶五分钟清理灰尘，然后绑起来，防止煮出来的汤是汤渣。锅中放入冷水，煮2分钟，撇去浮沫，捞出猪骨备用。

第三步，将洗净的鸡骨草放入热锅中，放入泡好的赤小豆和薏米，加入大量水的猪骨；倒入适量的水，然后用小火煮沸。熬汤时间1.5 ~2小时。

第四步最后记得放盐和调料，除鸡骨草外，其他原料都可以吃；喝一碗亲自煮的养生汤，感觉特别不一样。又香又甜。如果放点蜜枣，会更美味。小贴士:

注意，如果新鲜鸡骨草里有豌豆，要切掉扔掉，不能带。如果条件不允许，可以买干货，药店有卖。鸡骨草煲汤的食材可以换成蜜枣、猪肉横沥、茯苓等。，不仅好吃，而且对保护肝脏很有帮助。