人们种植芒都讲究养生，那么芒应该吃什么蔬菜呢？哪些蔬菜适合遮阳棚？

人们的饮食结构也要随着季节的变化而调整。那么，穗季吃什么蔬菜比较好呢？第一种蔬菜适合吃一些凉性的蔬菜，夏天的炎热和潮湿对人体的影响最大。第二种蔬菜是瓜类蔬菜。夏季是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜的上市旺季。它们具有高水分、高钾、低钠的特点，适用于夏季大量出汗的人丢失的无机盐。

夏天对人体最重要的影响就是湿热，会导致毛孔张开，出汗，气虚，脾胃功能失调，消化不良。适当摄入凉性蔬菜，有利于津液的分泌和止渴，还具有除烦退热、清热解毒、润肠通便的作用。黄瓜是凉性蔬菜的代表，具有高水分、高钾、低钠的特点，适合夏季大量出汗后补充水分和流失无机盐的人群食用。

具有清热生津、养血凉血的功效，对发热、口渴、口干、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有很好的治疗作用。含有维生素C、芦丁、番茄红素和果酸，能降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。还含有大量的钾和碱性矿物质，能促进血液中钠盐的排出，有降血压、利尿、解毒的作用，对高血压、肾病有很好的辅助治疗作用。降低血压对于反复牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。

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