麦芽糖能做什么？做绿豆糕最好吃。

工具:不粘锅硅胶刮刀材料:去皮绿豆250g，黄油90g，细砂糖70g，麦芽糖浆或蜂蜜50g，蔓越莓若干(可选)。

步骤:

(1)绿豆一晚上泡几次水。

(2)将纱布放入蒸锅，蒸60分钟左右。

(3)将蒸熟的绿豆用勺子压成粉末。

(4)不粘锅小火加热，先倒入黄油翻炒豆瓣酱，再加入细砂糖和蜂蜜小火翻炒至能握在一起。

(5)过筛。

(6)将绿豆沙分成30g球，放入模具中压制成型。

注意:如果喜欢抹茶的味道，可以对半加7克左右的抹茶粉。

2.其他吃法:

麦芽糖做的蜂蜜排骨有点拉丝的效果，很好吃。

煮好的桃糖浆，放凉后加一点麦芽糖增加风味。很好吃。

鸡翅有一点腥味，被麦芽糖的味道中和后，味道独特，更好吃。

用麦芽糖做冰糖银耳汤。味道鲜美，甜度恰到好处，幸福感满满。

用麦芽糖煮枣茶。将麦芽糖和大枣一起放入砂锅中，加入一些水。

喝焦糖配麦芽糖南瓜姜汁，做法。将麦芽糖和红枣一起放入砂锅中，加入适量的水，煎至熟。