浅谈红枣的贮藏

随着生活水平的不断提高和人们保健意识的不断增强，红枣无疑成为了家庭中的必需品。但是，红枣的储存是很多人头疼的问题。家里的红枣不是发霉就是虫蛀，扔掉太可惜了。其实保存红枣很简单:如果家里有冰箱，放在冰箱里就可以了，温度在0度左右，但是温度越低，保存时间越长；如果家里没有冰箱，就要注意了。(1)在室温下，10度左右可以保存。(2)应在10-20度通风。(3)气温在20度以上的时候，一定要把红枣晒干，存放严实，防止发霉生虫。