吃银耳、大枣、枸杞、大枣、红豆、桂圆对人有什么好处？
红枣又名大枣，其特点是维生素含量极高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴壮阳、补血的功效。红枣是一种适应性很强的温带作物。红枣被誉为“铁杆作物”，具有耐旱耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选。
枸杞是全身的宝贝。枸杞富含枸杞蛋白聚糖、维生素C、磷、铁等营养成分，能补虚生精。可入药、泡茶、酿酒、炖肉。如果能经常饮用，可以强身健体。枸杞的叶、花、根也是极好的食补。枸杞多糖(LBP)是枸杞皮中富含的有效成分之一，能明显增强骨髓造血功能和各项细胞免疫指标，能明显提高机体血液、肝脏和肌肉组织中超氧化物歧化酶(SOD)的活性含量，有利于清除活性氧，延缓衰老，抗疲劳；增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。
红豆又叫小豆、赤小豆。在中国有着悠久的食用历史，比如红豆饭和红豆粥，是很多人最爱的主食。红豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素，是很好的补血佳品，被李时珍称为“心之谷”。
龙眼(学名:Dimocarpus龙眼)，又名龙眼、荔枝奴、荔枝、燕子蛋，属无患子科。其果实可生吃或加工成干品，其肉、仁、皮、根均可入药。原产我国南方和西南地区，寿命最长可达400年以上，果实7-8月成熟，鲜果黄褐色。与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)并称华南四大名贵水果。是我国南亚热带的珍稀特产，历史上有南方“龙眼”、北方“人参”之称。龙眼果实营养丰富，自古以来就受到人们的喜爱。被视为珍贵的滋补品，滋补作用明显。
银耳红枣汤
银耳红枣汤是一种家常汤。主料是银耳和大枣，可以加入莲子、枸杞等配料熬制。这是一种健康补品。
原料:银耳两个，放入清水中半小时，枸杞少许，红枣少许，葡萄干少许，百合5-8朵。
生产步骤
1，将以上食材放入砂锅中，加水，中火炖。
2.炖的过程中，要经常用勺子翻动，以免粘锅。
3.炖好后小火炖20分钟，关火。
4.然后盖上盖子再炖5-10分钟。
桂圆红枣红豆汤
原料:桂圆干30g，大枣50g，红豆150g，清水1500g。
练习:
1.红豆用清水洗净，浸泡2小时。
2.桂圆去壳，肉留着备用；
3、浸泡红豆、大枣、水，大火烧开；
4.加入桂圆；
5.再次煮沸后，小火炖60分钟。
桂圆红枣银耳汤
材料:桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。
练习:
1，干银耳用水浸泡后洗净撕成小块，红枣切块去核。桂圆剥去外壳后，用热水浸泡一会儿，去核比较容易；
2.将银耳、莲子放入锅中，加水烧开，然后转小火煮40分钟左右，至银耳浓稠；
3.然后倒入红芯肉和龙眼肉，小火煮30分钟左右。