小儿肺热咳嗽的食疗
1，丝瓜甘露饮料
做法:丝瓜花10g，蜂蜜20g。丝瓜花用开水浸泡5分钟，然后加入蜂蜜。趁热一天喝三次。
功效:清热泻火，止咳化痰。主治小儿肺热、痰热咳嗽、呼吸困难、气短。滇南的苜蓿草号称丝瓜花能“清肺热、化痰降气、止咳利咽、消渴泻火”，与蜂蜜配伍时能增强其润肺止咳的功效。
2、马蹄莲藕汁
做法:取荸荠150g，鲜莲藕150g，分别去皮，洗净切碎，放入榨汁机中榨汁，经常饮用榨汁。
功效:荸荠拌莲藕汁具有清热生津、燥湿化痰、凉血解毒的功效，可用于治疗肺热引起的发热、口干、咽干、咳嗽等津液损伤。
3.金耳
做法:银耳5克，冰糖50克。将银耳放入盆中，用温水浸泡30分钟，待其充分发育后，再去蒂及杂质；将银耳撕成碎片，放入干净的锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后文火1小时，再加入冰糖，直到银耳炖烂。
功效:银耳又名黑木耳，具有清肺化痰、养阴生津的作用，适用于肺热咳嗽、咯痰、咽干口渴、胃肠燥热、心悸失眠等症。
4.梨粥
做法:梨3个，洗净，去皮，去核，切块。加适量水煮沸半小时，大米50克洗净，煮成稠粥。当它几乎成熟时，加入梨汁和梨块，煮至熟。
功效:具有润肺清心、化痰降火的作用，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
5、秋梨白莲藕汁
做法:秋梨去皮去核，白莲藕去节，选等量，切碎，常饮其汁。
功效:具有清热润肺的功效，适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥。
6、小米百合粥
做法:鲜百合适量，小米适量，冰糖少许。百合去皮洗净，小米轻洗；锅中放水，加入小米煮粥30分钟，再加入洗净的百合继续煮5分钟；加入适量冰糖，关火后即可食用。
功效:百合微寒，入心经，有润燥清热的功效。常用于中医治疗肺热引起的肺燥或咳嗽。小米百合粥滋阴润燥，清热解毒，富含多种营养成分，是清热的最佳粥。
7.川北雪梨猪肺汤
做法:取猪肺120克，洗净切片，放入水中5分钟，然后用冷水洗净，沥干水分；川贝母9克洗净，打碎；雪梨3个洗净，去核，梨肉带皮切4块；将所有材料放入沸水锅中，小火炖2小时，调味后即可食用。
功效:此汤能润肺化痰止咳。可用于治疗咳嗽痰稠、咳痰不爽、咽干口渴等症状。
8、芦花粥
做法:取鲜芦根150g，切段，加水煎煮，取汁与粳米100g同煮，制成粥。
功效:芦根粥适用于暑热烦躁口渴，或内热郁结，牙龈肿痛，胃热呕吐，肺热咳嗽的患者。也用于夏末暑热有余热或持续高热的患者。患者，尤其是儿童，服用此粥可以获得更好的退热效果。
9.沙田柚红烧肉
做法:沙田柚去皮去籽，取肉；猪肉洗净，切块，用清水浸泡；无花果、红枣洗净，红枣拍平去核；烧开水，倒入炖锅，加入所有材料，炖两个小时，用盐调味，即可食用。
功效:清肺热，化痰止咳，消除胃脂，清新口气。
10，甘蔗马蹄甜汤
做法:甘蔗去皮切成小块，马蹄对半去皮，桂圆去壳，红枣对半洗净。放入砂锅、搪瓷锅或不锈钢锅内，加水烧开，关火30分钟。
功效:青皮蔗，味甘，性凉，有清热的功效，可解肺热胃热。马蹄味甘，微寒。具有温中益气、清热开胃、消食化痰的功效。
11，白萝卜蜂蜜糖汁
做法:1新鲜白萝卜，少许蜂蜜，冰糖。白萝卜洗净，沥干水分，在萝卜上部1/3处切一刀，上部1/3处备用。用刀把剩下2/3的萝卜中心挖空，在挖空的地方放冰糖。然后用牙签将切好的1/3白萝卜盖上作为盖子，用牙签固定周边。把萝卜放在密封罐里(密封罐要先洗干净沥干水)，放冰箱保存。5~6天后取出，打开萝卜，会看到里面的冰糖已经变成浓汁，很快就好了。倒出汁液，加少许蜂蜜，冰糖和萝卜一起食用。
功效:白萝卜含有丰富的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促进消化，熟吃补气。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经；具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用。
12，鸭肉粥
做法:鸭子150g，糯米250g，料酒和少许盐。鸭肉洗净切丁备用；糯米洗净备用；锅中放入适量清水，倒入糯米煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
功效:鸭肉味甘，性寒无毒，能补内虚，消毒清热，利水道。可用于治疗头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等。
13，银耳雪梨膏
做法:先将梨去皮，加入适量的水，与准备好的银耳一起煮至汤汁粘稠，再加入冰糖溶解。
功效:银耳能滋阴润肺，养胃生津，以养肺胃，雪梨能清肺止咳，冰糖能滋阴润肺。银耳雪梨膏能滋阴清热，润肺止咳，适用于肺热小儿。
小儿肺热有良方。
一般来说，当出现以下情况时，提示孩子的体热已经形成，需要及时清肺泄热:咳嗽、眼皮重、口气重、咽痛、咽干、唇红、舌尖红、大便干、大便臭。这时候润肺就显得尤为重要，这样才能控制体内水分的流失，适当补水。那么，如何让孩子更有效地润肺补水呢？可以使用以下三种方法:
1，直接供水
多喝白开水，早上和睡前各喝0.2升，两餐之间各喝0.8升。
2、空中补给
湿衣服、毛巾等。可以挂在室内改善空气湿度，也可以通过空气加湿器直接向空气中喷洒水雾，在短时间内改善空气湿度。
3、饮食补水
一方面，秋冬季要尽量少吃油炸、烧烤、油炸类食物，以免加速体内水分的蒸发。烹调时应采用有利于保持食物水分的烹调方法，如蒸、炖、焖、煮等，以增加水分的摄入。
另一方面，多吃蜂蜜和雪梨。豆浆、鲜奶、香蕉、红薯、黑芝麻、猕猴桃等食物中含有大量的维生素，也可以预防肺热的发生。此外，还可以多吃生津润肺、滋阴清燥的食物，如银耳、萝卜、柿子、百合、菱角等。而羊肉等温热的食物，此时也要品尝。