吃青菜对身体好吗？

好吧！吃青菜挺好的，可以增加纤维素，对健康很有好处。下面就来详细说说你最爱吃的菠菜、油、小麦、油菜、上海青生菜的营养价值和特点:1。菠菜:菠菜含有大量的植物粗纤维，能促进肠道蠕动，方便排便，促进胰腺分泌，帮助消化。可用于治疗痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等。菠菜中含有的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，可维持正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童的生长发育。菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养；含有铁，对缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用；菠菜中含有的微量元素能促进人体新陈代谢，增进健康。多吃菠菜可以降低中风的风险；菠菜提取物能促进培养细胞的增殖，抗衰老，增强青春活力。在我国，人们将菠菜捣碎取汁，每周洗几次脸，连续使用一段时间，可以清洁皮肤毛孔，减少皱纹和色斑，保持皮肤光滑。2.油麦菜:油麦菜含有大量的维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。是生食蔬菜的上品，被誉为“风的尾巴”。优脉菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。是一种低热量高营养的蔬菜。油菜籽:油菜籽是一种低脂蔬菜，含有膳食纤维，可与食物中的胆酸盐和胆固醇、甘油三酯结合，从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用于降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疔疮、丹毒。油菜所含的植物激素能增加酶的形成，吸附和排斥进入人体的致癌物质，因此具有防癌的作用。此外，油菜还能增强肝脏的解毒机制，对皮肤疖子、乳痈有治疗作用。油菜籽中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，缩短粪便在肠腔内停留的时间，从而治疗各种便秘，预防肠道肿瘤。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强人体免疫能力。油菜的钙含量是绿叶蔬菜中最高的。一个成年人一天吃500克油菜，可以满足人体所需的钙、铁、维生素A和维生素c四:上海青:上海青味道清新，能刺激食欲，增强胃液、消化腺和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，特别适合消化功能减弱、消化道酸度下降和便秘的患者；上海鸽含有多种维生素和矿物质，能调节神经系统的功能。其有机物中含有丰富的可被人体吸收的铁，对缺铁性贫血患者十分有益。五:生菜:生菜比白菜含更多的膳食纤维和维生素C，能消除多余的脂肪，所以又叫减肥生菜；莴笋含有甘露醇等有效成分，有利尿、活血的作用；生菜中含有一种“干扰素诱导剂”，可以刺激人体正常细胞进行干扰，从而产生一种“抗病毒蛋白”来抑制病毒。