白术有哪些功效和作用？
白术，健脾益气，燥湿利水，止汗安胎。用于脾虚食少，腹胀腹泻，痰饮，头晕水肿，自汗，胎动不安。为菊科植物白术，根茎入药。下面是我给大家带来的白术的功效和作用。欢迎阅读。
白术有哪些功效和作用？1 ①本经:治寒湿痹痛、肌肉停滞、痉挛、黄疸、止汗、清热消食。
②别录:主风于体，头晕头痛，目水，咳痰，风水肿痛，心下骤满，霍乱呕吐，有益腰脐间血，津液，暖胃，食欲。
③药性理论:治顽风，气痢多年，心口胀痛，停隔夜食，开胃消痰，祛寒热，止泻，悦主面，驻颜，消肿止呕，脘腹冷痛，吐泻，胃虚寒痢。
4《唐本草》:利小便。
⑤《日华子本草》:治诸风病，五株七伤，空调腹胀，补腰膝，除痰，控水理气，利小便，止恶心呕吐，筋骨无力，瘙痒肿块，妇女风寒腹痛，山岚瘴气，去长筋。
⑥医学渊源:燥湿益燥，和中益气，温中，去脾胃之湿，去胃热，健脾胃，饮食，和胃，生津，控肌热，四肢困倦，目不睁，懒动易卧，不思饮食，止渴安胎。
⑦高力:祛湿通络，调理脾胃。
⑧王:调中益脾，补肝风虚，主舌，食之呕吐，胃脘痛，身重，心口急痛，心水胀满，脉冲为病，急性恶气，脐腹痛。
⑨本草补遗:有汗则止；没有汗，就开始了。
白术有哪些功效和作用？2.白术的功效与作用。
1，对消化系统的影响
白术水煎剂对家兔离体肠活动的影响与肠的功能状态有关。正常情况下，有兴奋作用。当肠被乙酰胆碱兴奋时，白术有抑制作用。当肠道受肾上腺素抑制时，白术兴奋，可使肠道活动恢复到接近正常水平。用色素葡聚糖蓝2000作胃肠标记，证实白术水煎剂能明显促进小鼠胃排空和小肠推进。白术水煎剂灌胃给药能明显增强小鼠小肠炭末胶的运动。阿托品能明显抑制自身操作对肠道运动的影响，推测其对肠道运动的影响主要是通过兴奋M胆碱受体产生的。白术水煎液对胃肠运动有兴奋作用，而白术挥发油有抑制作用。白术挥发油对肠的自发运动有较强的抑制作用，对氯化钡有拮抗作用，而挥发油中的杜松脑对乙酰胆碱有较强的拮抗作用。
2、增强人体免疫功能
白术能显著增强白细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬作用。白术多糖在一定浓度范围内可单独激活或协同ConA、PHA促进正常小鼠淋巴细胞转化，明显提高IL-2的分泌水平。氢化可的松可导致小鼠免疫抑制。白术多糖能恢复淋巴细胞的增殖功能，提高免疫抑制小鼠体外培养的脾细胞存活率，延长淋巴细胞寿命，纠正T细胞亚群分布紊乱，显著改善低IL-2水平。
3.抗压力
白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用。***1月小鼠每天口服白术水煎剂，可增加体重，增强体力，延长游泳时间。白术水煎剂还能增强荷瘤小鼠(宫颈癌U14)的体力，延长游泳时间。
4.增强造血功能
白术能促进小鼠红细胞生成。小鼠皮下注射白术水煎剂3天，可显著促进红系造血祖细胞的形成。
5、利尿
大鼠，兔，大鼠，大鼠，大鼠，大鼠，大鼠，大鼠，大鼠，大鼠，兔，大鼠，兔，大鼠，兔，兔，大鼠，兔，大鼠，兔，兔，大鼠，兔，大鼠，兔，兔，大鼠，兔，兔，大鼠，兔，大鼠，兔，大鼠，兔，大鼠，大鼠，兔，大鼠，兔，兔，大鼠，大鼠，静脉注射白术水煎剂使麻醉犬尿量增加9倍，持续5小时。灌胃给药可使尿量增加2-3倍，作用持续6-7小时。白术不影响垂体后叶素的抗利尿作用。白术的利尿机制可能与抑制电解质重吸收，增加Na+、K+和cl-的排泄有关。
6、抑制子宫收缩
白术的安胎作用与其抑制子宫收缩有关。白术的乙醇提取物和石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发收缩，以及催产素和益母草引起的子宫兴奋性收缩均有明显的抑制作用，且抑制作用随药物浓度的增加而增强，呈量效关系。白术的醇提取物也能完全拮抗催产素对豚鼠妊娠子宫的紧张性收缩。白术的醇提取物对离体子宫有较强的抑制作用，而水提取物的抑制作用较弱。
7、抗氧化、抗衰老
白术具有抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化，降低组织中过氧化脂质的含量，避免有害物质对组织和细胞结构和功能的损害，对抗小鼠和人红细胞的自氧化溶血。白术能提高1.2月龄以上小鼠红细胞中SOD的活性，增强氧自由基的清除作用，减轻氧自由基对机体的损害，抑制小鼠脑内单胺氧化酶B的活性。白术水煎剂灌胃给药4周，老龄小鼠可显著提高全血GSH-Px活性，显著降低红细胞MDA含量。白术具有延缓老龄小鼠肾脏衰老的作用，能明显改善老龄小鼠肾脏结构。
二、白术的禁忌
1，阴虚、干渴、气滞、紧绷者不宜服用。
2.避免桃子，李子，韭菜，麻雀肉和鲱鱼。
3、“药意”:凡气滞血瘀、臌胀积滞、喘息淤血、火伤胃痛、痈肿流脓、黑稀痞胀者，均应忌服。
《药意》中曾记载“凡有气滞、臌胀积滞、喘息呛咳、胃火胀痛、坏疽流脓、黑瘦者实为臃肿者，宜忌白术”，由此可知胸闷气滞、腹胀胃痛者宜远离白术。同时要知道白术不宜与青鱼、麻雀肉等食物同时食用，以免带来不必要的麻烦。
白术服用不当，容易导致血压急剧下降，同时还会导致白细胞减少，丧失抗病能力。久而久之，身体的各种功能就会降低。因此，人们在使用白术时，需要在医生的指导下服药，每天的用量需要控制，切不可暴饮暴食。
三、白术的临床应用
1.归脾汤(济生方)用于治疗多虑、倦怠、健忘、盗汗、发热、乏力、睡眠不足，或妇女脾虚气弱、虚脱时漏。白术、茯苓(去木)、黄芪(去苇)、龙眼肉、酸枣仁(去壳)各30克，人参、木香(不用火)各15克，甘草(炒)7.5克，当归、远志各3克。上口每次用12g，1.5灯水，5片生姜，1片大枣。煎至7分钟，去渣，温服，不分时间。方中白术帮助人参益气健脾，为臣药。
2、白树散(《外台秘笈》)治呕吐酸水，养心。白术、茯苓、厚朴各2.4克，陈皮、人参各1.8克，荜茇1.2克，槟榔、大黄3克，吴茱萸1.2克..水煎服，分两次服。处方中白术、茯苓、人参治疗脾胃虚弱。
3.白术调中汤用于治疗中寒骤痛、寒湿、吐泻腹痛。白术、茯苓、陈皮、泽泻各65438±05g，干姜、肉桂、藿香各0.3g，甘草30g，砂仁0.3g..上面是末，白汤加蜂蜜融化。处方中白术与茯苓、泽泻配伍治疗脾虚湿阻。
四。白术怎么吃？
白猪猪肚粥
白术10克，猪肚50克，槟榔5克，生姜3克，粳米10克。先将五花肉洗净切片，放入砂锅中；另外，白术、槟榔、生姜用纱布袋装好，放入锅中。加水，煮到五花肉片熟到一定程度。取出肚片，丢弃药袋。然后将粳米放入汤锅中煮至米汤粘稠，少加调料。此粥具有益气健脾、理气和中的作用。适用于脾胃虚弱、食欲不振、食后饱胀、恶食生冷的患者。每1 ~ 2天，1剂量，分阶段喝粥吃肚片，持续1 ~ 2周。
白竹蛋糕
生白术250克，研末焙干。大枣250g，煮熟去核。500g面粉，拌蛋糕，当零食吃。该糕点具有健脾益气、止泻功效。治脾虚食少，久泻不止。尤其是老人和小孩。
白煮酒
①白术200g，白酒700g。将白术粉碎，放入砂锅中，加入600克水，煮沸至300克，加入白酒，密封，浸泡7天，滤出药酒，饮用。该酒具有健脾益气的作用，适用于食欲不振、胸腹胀满、大便溏泻等。每天喝2-3次，同量。②白术60g，黄酒50g。将白术研成粉末。各取6g，加入黄酒中，煮沸数次，待温热后滤出药酒，分两次饮用。有安胎理气的作用。适用于孕期脾气虚弱、胎动不安等症。
炒扁豆白术炖凤爪(健脾除湿)
白术10g，炒扁豆25g，火腿20g，鸡爪4对，瘦猪肉10g，姜3片，盐适量。将以上材料分别洗净；火腿和瘦猪肉切片；鸡爪去掉指甲，切好，刀背裂开，放入有姜的炖锅中，加入六成冷热水，盖上盖子炖两个小时，等干了再加入猪肉、火腿、汤调味。
白术鲫鱼粥(健脾益气)
白术10g，鲫鱼10g，粳米30g，糖适量。将鲫鱼去杂，洗净，切片；白术洗净，先煎汁100ml，再将鱼和粳米煮成粥。粥做好，加入药汁拌匀，加糖调味。
白术五味粥(健脾活血)
白术12g、茯苓15g、陈皮3g、姜皮1g、砂仁3g、粳米100g。将上述五味药煎煮去渣，加入粳米，煮成粥。每天服用两次，早晚温服。
白术甘草茶(健脾益气，祛湿和中)
白术15g，甘草3g，绿茶2g，泡水。
白术有哪些别名？
冬季选用大蓟、巴戟天、七里夹、莱夹、白术。
白术的功效与作用:
白术味苦、甘、温；脾胃经；芳香柔和，可升可降，可守可不走；具有健脾益气、燥湿利水、固表止汗、安胎的功效，主治:脾气虚弱，食欲不振，腹胀腹泻；痰、水肿、小便不利、湿痹、气虚自汗、胎动不安。
白术的营养价值:
白术适合人群:
阴虚内热、津液亏损者慎用；体内有过多邪恶的人禁止服用。
白术的指导:
1.适用于利尿消肿、固表止汗、除湿治痹。脾胃宜煎；健脾止泻要炒焦。
2.对于脾虚、面黄肌瘦、食欲不振、腹胀便溏者，可与人参、茯苓、炙甘草同用，健脾益气。
3.痰饮，症见胸胁胀满，头晕心悸，咳嗽气短，可与桂枝、茯苓、甘草同用，健脾温阳。
4.因表虚自汗，易感冒，尤其是汗少者，可单煎服或末磨服；还可与黄芪、防风配伍，固表止汗。
5.妊娠不好，吐清水不能吃者，可与人参、甘草、丁香等合用。，从而补气降逆，和胃。
用法提示:内服:煎服，6至15g；或者熬糊；还是进了药丸，散了。
白术有哪些功效和作用？4炒白术是滋补品，具体说是补品。现在各个年龄段的人压力都很大，人体的免疫系统很容易被破坏，导致身体虚弱。炒白术能有效弥补这一不足，及时补充人体所需营养，增强人体免疫力，从而达到补虚的效果。因此，炒白术在中药中具有很高的利用价值。
炒白术和白术不一样。炒白术可以健脾止泻，效果更明显。对于女性来说，炒白术还有诱导月经的作用。炒白术白术的吃法很多，是食疗的好选择，因为长期吃白术没有副作用。
白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀腹泻，痰多，头晕水肿，自汗胎动。《医源》记载:“燥湿益燥，调和中益气，温中，去脾胃之湿，去胃热，健脾胃，食之，止渴安胎。”白术与健脾益气功效相关的药理作用有调节胃肠动力、抗溃疡、保肝、增强免疫功能、抗应激和增强造血功能。其燥湿利湿作用与利尿作用有关；保胎效果与抑制子宫收缩有关。白术还具有抗氧化、抗衰老、降血糖、抗凝血和抗肿瘤作用。能有效抑制脂质过氧化，降低组织中过氧化脂质的含量，避免有害物质对组织和细胞结构和功能的损害。白术具有延缓老年肾脏衰老的作用，能明显改善老年肾脏的结构。
炒白术功效很多，吃法简单，但常用于食疗，有预防作用。炒白术属于中药，我们都知道中药一般没有副作用。所以日常生活中可以用白术进行食疗，效果明显，取材方便。是推荐的食疗药材，身体虚弱的人不妨试试。
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