夏季至日保健的饮食调理
夏季至日养生的饮食护理方法。饮食调理,夏季有心火当令之说,心火过盛抑肺金(五行观点),所以《金匮要略》根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(心)、五味(苦)的关系,有“夏季不食心”之说,苦的东西也能帮助心气,控制肺气。
夏天也是出汗的季节。如果你出汗多,你就会失去更多的盐。如果心肌缺盐,心跳就会不正常。中医认为,此时宜多吃酸味以固表,多吃咸味以补心。《苏文藏奇法时轮》云:心主夏,“心苦而缓,急食酸收”,“心欲郁,急食咸以抑之,咸以补之,甜以泻之”。也就是说藏气软到咸到软。
从阴阳的角度来看,岳夏的饮食不宜过寒,包括阴虚。例如纪说:“夏季,心盛肾衰。虽然天热,但不适合吃冰冷的冰雪、蜂蜜水、凉粉、冷粥。当你充满了寒冷,你就会得霍乱。”心旺肾衰即外热内冷。由于外热内冷,寒性食物不宜多吃,但少吃也可。贪多了肯定会伤脾胃,让人呕吐。
西瓜、绿豆汤、乌梅豆汤解渴解暑效果不错,但不宜冰镇食用。根据中医脏腑与脏腑的关系,“肾无心火为水寒,心无肾水为炽。心须肾水养,肾须心火暖。”不难看出心与肾的重要关系。
夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱。所以饮食要清淡不油腻,甜浓。
多吃些杂粮给身体降温,不要暴饮暴食热性食物,以免助热;寒性吃瓜果要适可而止,不可暴饮暴食,以免损伤脾胃;味浓、脂肪多的产品宜少不宜多,以免热成风,刺激疖子之病。