经常喝绿豆汤有什么好处？

绿豆中含有的多糖成分能增强血清脂蛋白的活性，因此还能促进血脂平衡，保护心血管健康。这种球蛋白和多糖还可以促进体内胆固醇的分解，所以可以减少人体对胆固醇的吸收，从而起到预防三高的作用；两者结合可以大大降低夏季突发心绞痛、冠心病、动脉硬化等一些心脏病的发病率。

2.保护肾脏

绿豆中的胰蛋白酶可以帮助减少蛋白质分解以及蛋白质分解对肾脏的损害，因此可以起到保护肾脏健康的作用；肾脏是人体的先天之本，对肾脏起到保护作用，自然可以减少很多疾病的侵扰。

3、增加食欲

由于天气炎热，夏天容易食欲不振，而绿豆含有丰富的蛋白质、磷脂等元素，不仅能补充身体所需的营养，还能起到兴奋神经的作用，从而促进食欲。