金华火腿的制作方法

火腿:60g，杏鲍菇:130g，香菇:60g，胡萝卜:一小段，香辣香菇酱:适量，蒜米:4瓣，葱花:适量，玉米油:10g。

2.取火腿60克，切成薄片。

3.将火腿切片浸泡在温水中。

4、胡萝卜去皮切丝，香菇洗净切片，杏鲍菇洗净切片，蒜米葱花。

5、烧热油锅，加入适量油，倒入蒜爆香。

6.加入蘑菇和杏鲍菇片。

7.翻炒至蘑菇变软，加入胡萝卜丝翻炒2分钟。

8.加入火腿片继续翻炒。

9.加入适量的香辣蘑菇酱。如果口味重，可以适当加盐，撒上葱花继续翻炒。

10，所有食材煮好后关火。

11，美味的火腿炒双菇。