核桃枣糕糖怎么做?边吃边拿,非常方便。我妻子最喜欢什么?
核桃枣糕糖怎么做?边吃边拿,非常方便。我妻子最喜欢什么?其实这种枣泥核桃糕糖果做起来并不难。我们家每年要做一个10斤的糖果,这还不够。要用的食材有去皮的枣、核桃、麦芽糖、老红糖和适量的食用油、淀粉。南枣是由优质大青枣特制而成。民间有“一日三枣,终身不老”的说法,其中含有维生素B、维生素、维生素C等营养成分。
特殊维生素C含量最大,是苹果的70倍,梨的100倍。有非常好的滋补养生作用,也可以用普通的大枣代替,也是滋补养生。核桃干果健脑,搭配在一起做出来的枣糕软糯香甜,核桃香脆,营养美味,令人满足。春节期间作为结婚礼物接待客人再合适不过了。比超市买的糖果饼干好多了。现在是春节。这种美味的食物是事先准备好的。一次可以做10 kg冰箱。大人小孩都喜欢。
核桃枣糕糖食调料:大枣420克、麦芽糖300克、老红糖20克、食用油50克、淀粉30克、柠檬水20克、核桃240克。练习:
第一步,将淀粉放入盘中,加入少许水搅拌均匀备用。核桃放在烤箱里烤脆,然后破损备用。大枣去皮,洗净,放入锅中,加水一起煮。将枣煮软,方便切碎。
将水煮至半熟大枣倒入破壁养生机中制成细枣泥备用。可以直接把调好的枣泥过筛,这样枣泥的口感更细致。锅中加少许水,将溶解的麦芽糖放入锅中,与老红糖一起煮。倒入食用油和淀粉水,搅拌均匀。
第二步,将筛粉较好的枣泥放入锅中,一起煮。搅拌均匀,用中火慢慢煨。请注意火不要太大,以免烧糊底部。选择不粘锅比较容易。将枣泥煮至含水量差不多,不粘刮刀。这时候加入烤好的核桃块,搅拌均匀。
将核桃和枣泥完全混合在一起。把锅倒进磨具里,给他磨平。风冷后冷切定型,切块,先包一层糖纸。然后用糖果包裹外层密封拧紧。这样,枣核桃糕的糖果就做好了。一次多做一些。味道香甜可口,缓解饥饿感,还能滋补气血。非常适合气血不足的女性,体质差的孩子可以多吃,可以增强抵抗力。
春节多做一些可以送给闺蜜作为结婚礼物的东西,在家接待客人也很好。自己添加食物更健康,食物放在冰箱里可以吃两个月。