广西有什么好酒吗?
广西有白、红、黄酒,也有药酒、地方酒。你吃吗?我来给大家分享一下广西的名酒品种。
先说白酒
NO1:丹泉。广西的高端白酒品牌属于丹泉,丹泉也有适合普通人喝的米酒!丹泉酒业以前是国有酒厂,后来改制,现在是广西最大的白酒企业。现在“丹泉”正在努力进入中国白酒品牌的第一阵营。
其他白酒还有罗城天龙泉、桂平乳泉井、桂林三花酒、老桂林和泉州象山酒、德胜酒等。
再来说说红酒
广西出产红酒,我接触过罗城的山野红酒!罗城是一代清官于成龙的落脚之地。这里的山酒比较知名,一般也不贵。
广西也有很多特色果酒,比如火龙果酒、香蕉酒、桑葚酒。这些果酒的价格都不便宜,打开市场还需要一段时间。
再来说说啤酒
NO1:礼泉啤酒。礼泉啤酒是全国食品行业百强,全国啤酒行业第六,年销量50多万吨。但现在是北京燕京啤酒集团公司的外企之一。
最经典的广告是“我在世界上很酷”
广西也有桂泉啤酒等品牌,但了解的人很少。
广西药酒
第1号:牯岭神酒和东元加酒。广西的药酒种类很多,这两种药酒的牌子比较大。是北京燕京啤酒集团的外资企业之一,牯岭神酒是中国十大药酒品牌之一。
还有很多其他种类的药酒,在商店里可以看到广西各种品牌的药酒。
谈广西的洋酒广西有很多做朗姆酒的企业,朗姆酒主要是一种用甘蔗糖蜜制成的蒸馏酒,也叫糖酒、朗姆酒、朗姆酒。见醉朗姆酒是农垦集团推出的一款酒。
你最喜欢哪种葡萄酒?
我喝的不多,对酒也不是很熟悉,但是早些年的广告里有很多酒的广告,都是外省的。我有个朋友是专门做“老酒”的。酒老香,笋嫩脆,从中也对酒略知一二。在我的印象中,上个世纪认识的广西的酒,是最有名的桂林三花酒。瓶子几十年没换,现在还是家里调味用的桂林三花酒。老酒旧瓶有字母。
泉州象山酒上世纪80年代在广西小有名气。桂平的牛奶泉也不对,梧州龙山的壁虎酒,三舍酒也很有名。我以前把它配制成保健酒。后来又有北海的东源家酒,浦北的神怡酒,河池的丹泉,罗城的天龙泉,经常在婚宴上遇到主人招待客人。
无酒不成席,无酒不成席,无酒不成事。中国有酒文化,杜康是酒的别称。每个村子都有酒厂,很多人都喝好酒。酒可以帮助人,也可以害人。我经常喝糯米甜酒和保健酒,但不会一次20克就开始。我不提倡酗酒,喝醉的人更讨厌。我年轻的时候喝过最差的甘蔗渣酒。有些人对酒很着迷,一天一顿饭都喝不下。很多人因为酒而陷入困境,这一点不容忽视。
广西有很多好酒,不同的地方有不同的酒。桂林的酒很有名。桂林土特产有三宝:桂林辣椒酱、桂林三花酒、花桥豆腐脑、桂林三花酒、礼泉啤酒,都挺好喝的,也算是好酒。桂林三花酒是用新鲜水质和大米经过传统发酵等工艺酿造而成,存放在象鼻洞内。桂林三花酒卖的时候,度数是50多度。桂林人喜欢用桂林三花酒宴请,性价比更高,价格更实惠。
礼泉燕京啤酒口碑很好。夏天很多人喜欢买冰啤酒喝,夏天喝更爽。广西桂林兴安盛产葡萄。夏天,很多当地人喜欢在葡萄园采摘新鲜葡萄,手工酿造纯天然葡萄酒。正宗的酒味道鲜美,有甜味。今天听说有个朋友在家里酿桂花酒。十里香,好香。在外面的市场很难买到。桂林这边的散装白酒也挺好喝的,价格也实惠。有些人喜欢在家里自己煮酒,然后装在瓶子里,想喝的时候再打开。榕江三花酒厂以前很有名,现在名气没有以前响了。
广西有很多好酒。让我为你列举一些著名的葡萄酒。1.桂林三花酒清澈透明,口感醇厚,回味无穷,是中国米香型白酒的代表,是桂林三宝之一。基本来桂林旅游的游客,喜欢喝酒,都要带几瓶回去,这是桂林的特色之一。桂林三花酒名声很好。
第二,礼泉啤酒,没有广西人不知道礼泉啤酒。那句经典的广告语让所有人都想起了礼泉啤酒这个老品牌,但在广西之外却很少有人知道,包括礼泉啤酒的口碑。
第三,丹泉。位于广西南丹,是广西最大的白酒生产基地。选用高粱、小麦等谷物为原料,将传统酿造工艺与现代技术相结合。生产的酒口感醇厚甘甜,是酱香型白酒。
德胜米酒,用刘三姐家乡的香米和德胜特有的泉水酿造而成,口感极佳,低而不淡,香而不艳,有“隔壁风来千人醉,雨后开百里香”的美誉。
五、罗城山野酒,价格便宜,度数低,口感好。喝多了不会醉,留香。
广西是名副其实的酒乡,广西80%的男人都喝酒,尤其是农村人几乎爱整两个学校。。。。。。
广西白酒企业很多,酒厂比牛毛还多,但只有桂林三花股份有限公司生产的桂林三花系列酒才是真正的名酒。。。。。。
在广西,一切以经济和赚钱为目的的产品,都只能是商品酒,不是广西的好酒。。。。。
广西真正的好酒不为人知,广西纯粮酿造的传统小罐酒是土酒,俗称土酒茅台。。。。。。
随着科学的发展,人民生活水平的提高,追求经济效益的社会发展,传统的纯粮小罐酒逐渐被各种商品酒退出城市市场。
现在在广西的山村和农村,仍然有一些老人自己酿酒,自己喝自己的食物,自己卖自己的产品。。。。。
传统小罐酒是用隔年陈酿的大米,混合以酒饼、虎粮、山香等十余种有价物质发酵的酒饼,放入坛中自然发酵,再加入天然山水进行半固态发酵。经过一到三年的密封发酵,用传统的土灶柴火、瓦堆或木桩蒸馏,入坛后得到真正的纯粮小罐酒!
小罐酒可以用糙米、玉米、高粱、小米、木热、土豆、红薯为原料酿造。。。。。。
小罐酒分为单罐酒、双罐酒、三花酒等。根据酒精含量,它分为头酒,双蒸酒,三蒸酒等。根据蒸馏次数计算。。。。。
蒸馏小锅可用于酿造各种保健酒、果酒、药酒等。。。。。
当然,传统的小罐酒只是广西老百姓公认的广西好酒!!!
米饭
加葡萄酒的蛋糕
发酵瓷砖祭坛
瓦庄
帐篷支架
第一
柴火灶
接酒罐
葡萄酒罐
魏晋有曹操。“我该如何解决我的烦恼?只有杜康”。
有唐代李白的《兰陵酒郁金香》。
今天有贺州,餐厅在哪里?路人指向黄姚镇。
说起酒,每个地方都有它独特的风味,黄姚古镇也不例外。山川之间,陈年老酒浓,浓郁的酒香流遍大街小巷,大街小巷浸透了欢乐。
在贺州,很多人都知道黄姚除了茶和豆豉,还有黄荆酒,有上千年的历史!今天就跟着齐大宝去看看黄姚古镇的特色美食吧!
属于喀斯特地貌的黄姚古镇,竹林茂密,山峰高耸,这些山峰下孕育了许多像黄精一样的珍贵药材。
黄精是补中益气的中药材,具有益气养阴、健脾润肺、益肾的功效。
再加上这附近的清流,水质清澈、纯净、甘甜,是酿酒的绝佳原料。
因此,用野生黄精、优质米酒、红枣和古镇纯净甘甜的水质酿造的黄酒,色泽金黄透明,口感香甜,醇厚爽滑,宛如甘露。因此,除了茶叶和豆豉,黄荆酒也是昭平“三宝”之一。
黄姚人酿造和饮用黄荆酒已有千年历史。据说在宋代,先民南迁黄姚后,将中原古老的酿酒技术带到当地,通过传承千年的技艺,酿造出香气独特和谐、口感纯正的精品佳酿。
在清朝,黄荆酒一直是清朝的御用保健酒。慈禧太后听说有美容滋补的功效,还颁布了圣旨,指定黄药黄精酒为她的专属特供。
如今,黄姚镇家家户户都在酿造黄荆酒。这种当年的皇家贡品已经进入寻常百姓家。
黄姚镇几乎家家户户都能酿出上好的黄荆酒。在一年一度的收获季节,人们会拿出黄酒互赠,庆祝丰收。
如果你随意走进一户人家,你可能会在厨房和角落里看到用红布包裹着的陶瓷锅。这些是人们酿造的黄酒。
因为它的黄酒有以食为药,补内补外,吃出养身,养颜益寿的功效。在昭平县黄姚古镇,还有一个传说:相传明代有一位无邪禅师,在黄姚朱宝寺修行时,常年饮用黄荆酒,结果活了120多岁。
遇见一瓶美酒,是人生的乐事。
喝一口酒,就聊到家了。
你不喜欢吗?
我喜欢喝广西本地的米酒。今年11月,我去广西蒙山为朱富扫墓。在当地的一个小镇上,朱富买了五公斤当地40度的米酒。我很少喝40度的米酒。回家后,我在当地一家桂林米酒店买了十公斤三十度的米酒。我把这个40度的蒙山米酒和这个30度的桂林米酒调在一起,非常好喝!!!
回味无穷。
广西桂林象山有一石洞,名为广西桂林三花酒。今年11月中旬去广西桂林,在一家饭店买了一瓶三花酒。总觉得不如蒙山黄酒和桂林黄酒。
广西有很多无名米酒,姑婆山有个酒厂。香港电视台在这里拍摄了一部电视剧《奎九是故乡》。
广西黄酒,有各种各样的,地方黄酒,也叫土酒,桂林三花酒,酒鬼酒,各种中药浸泡的药酒,稗草酒,风湿药酒,壮阳酒,各种各样的都有...
但是我更喜欢喝蒙山和桂林的混合酒!!!
广西不是产酒大省。历史上虽然有一些名酒,但不一定是好酒。几十年前,丹泉的柳泉乳泉“三全”名气很大,但其香味远非广西人熟悉的稻香。现在是资本运作,我不敢说。首届中国-东盟博览会期间,有人送我两个奶泉赞助盛会,我第一口就吐了。但是我不小心在家里藏了几瓶1990的瓷瓶和奶泉,就很不一样了。
广西人习惯喝米酒,10-20度的居多,但刻意要求,560-70度的也不少。这款酒的特点就是差不多。有些人现在假装他们的酒窖已经存在很久了,他们想提高价格。呸。
黄酒
70年代初,我在龙州响水镇喝过一种黑猿酒,是用糯米和各种中药发酵整只黑猿制成的。价格和桂林三花一样,很醇厚。喝完了,满满的香味!后来因为黑猿被列入保护动物名单,酒停产了,配方也丢了,让人自怜!龙州酒厂曾经出过一款用黑狗代替黑猿的香肉酒,有些风味,可惜现在看不到了!不知道有谁尝过黑猿酒。个人认为,在它面前,什么茅台五粮液都只能乖乖听话!