适合孕早期喝的汤有哪些?
适合孕早期喝的汤有哪些?因为孕早期宝宝长得比较快,孕妇可以通过喝汤来保证营养的摄入需求。汤里的营养成分很多,我就带大家看看哪些汤适合孕早期喝。
适合孕早期喝的汤有哪些?1孕妇养生汤一:玉米胡萝卜排骨汤。
玉米中的维生素B6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速排便的特点,可防治便秘、肠炎、肠癌。
玉米富含维生素C等。,有延年益寿和美容的功效。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进正常生长和繁殖、维护上皮组织、预防呼吸道感染和维持正常视力、治疗夜盲症和干眼症的作用。
女性吃胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜素可以清除导致衰老的自由基。除了维生素A,著名的B族维生素、维生素C等营养素也有润肤抗衰老的作用。
材料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2个。
辅料:生姜1,精盐2小勺,味精1小勺。
1,胡萝卜去皮,洗净切成小块;玉米洗净,切成小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净,切块,用开水焯一下。
3.在砂锅中加入适量的水、排骨、胡萝卜、玉米、生姜,烧开后小火炖2小时。
4.加入精盐和味精。
孕妇健康汤II:鲜鱼汤
材料:鲜鱼(鲤鱼、胖乎乎的鱼、鲫鱼)约500克,白萝卜片300克。
辅料:白酒5克,料酒,葱姜切片,盐、醋、味精少许。
练习:
1,锅中倒入油,烧至八成热,将鱼放入锅中,点少许白酒至淡黄色。
2.加入葱片、姜片、白萝卜片,加水,大火煮至汤汁微白。
3.汤微沸时,点少许料酒和少许盐,中火煎至酒味消失。等汤变白了,点一点味精和醋吃。
孕妇养生汤三:砂仁鲫鱼汤
配料:砂仁3克,新鲜鲫鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏洗净;将砂仁放入鱼肚中,放入锅中(砂锅最好),加入适量清水,用文火烧开。锅里的汤烧开后,放姜、葱、盐,就可以吃了。
特点:健脾开胃,利尿止呕。适用于恶心呕吐、无食欲或病后食欲不振的人群。
孕妇养生汤四:安泰鲫鱼姜仁汤
材料:鲫鱼1 400g,生姜6g,砂仁15猪油,精盐,味精少许。
练习:
1,鲫鱼去鳞,去内脏,洗净;将砂仁洗净,沥干,磨碎,放入鱼肚中;生姜去皮,洗净切丝备用。
2、炖肉洗净,把鱼放进去,然后放入姜丝,盖上杯盖,焖2小时,加入猪油、盐、味精调味,焖一会儿,即可食用。
特点:抗流产,抗呕吐,和胃觉醒。对女性孕期呕吐、胎动有很好的效果。同时可以增加孕妇的食欲。
孕妇健康汤5:牛肉蔬菜汤
材料:牛肉75克、洋葱50克、土豆45克、芹菜少许、番茄和牛骨。
调料:盐、米酒、葱、姜片。
练习:
1.牛肉切丁,焯水后捞出;洋葱去掉外膜,去掉尾部;削土豆;芹菜切长段,西红柿去蒂,洗净切成花瓣备用。
2.锅中加水,放入牛骨、葱段、姜片。大火烧开后,将剩余材料和米酒放入锅中。煮开后,用小火将牛肉煮至熟透,加盐调味。
孕妇养生汤6:金针菇油菜猪心汤
材料:干金针菇20克,猪心1颗,油菜50克。
调料:盐。
练习:
1,猪心洗净,劈开;小油菜洗净;泡发金针菇。
2.猪心用开水焯一下,去血,捞出洗净。
3.将猪心放入水中,大火煮开,然后转小火煮25分钟左右,取出后切成薄片。
4.锅中加水,放入猪心片、金针菇、小油菜烧开,加盐调味。
孕妇养生汤七:健脑鱼头汤如下:
材料:1肥头鱼头(约600克),豆腐200克,枸杞20克。
调料:盐、料酒、姜丝、葱白、清汤(或水)。
练习:
1.将胖乎乎的鱼头去鳞去腮,洗净,切成两半或小块;豆腐切块;枸杞泡在水里。
2.锅中热油炒香葱,然后放入肥美的鱼头炒几分钟,放入料酒去腥,再放入清汤(以鱼头为准)用小火炒,放入姜丝用大火煮。
3.煮至汤汁呈乳白色,加入豆腐、祭品和盐,继续煮5分钟。
推荐理由:
鱼头和豆腐都是高蛋白、低脂肪、高维生素的食物,都含有丰富的健脑物质,尤其是胖乎乎的鱼头脑髓含量高,可以强化大脑智力,增强记忆力,有利于胎儿大脑发育。
烹饪技巧:
炖鱼头之前,别忘了先把鱼头放在油里炸一下,这样炖出来的鱼头汤才会像牛奶一样乳白。
孕妇养生汤八:丝瓜瘦肉汤
丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、杀虫通经、活血利尿、通乳等功效。丝瓜瘦肉汤是备孕的良方,清热利肠,消暑除烦。
丝瓜瘦肉汤的做法
材料:嫩丝瓜200克,瘦猪肉100克,红枣10克,生姜10克。
调料:花生油10g,盐6g。
练习:
1.嫩丝瓜去皮切片,瘦猪肉切片,红枣泡透,生姜去皮切片。
2.锅中烧油,将姜片放入锅中,注入清汤,中火煮沸,加入红枣和瘦猪肉,煮至八成熟。
3.然后放入丝瓜片,加盐,继续煮3分钟,然后放入碗中感受。
操作要点:煮这个汤的时候,火要大一点,不然汤不清不香。
孕妇养生汤九:人参山楂乌鸡汤
材料:乌鸡1000g。
辅料:西洋参10g,山楂10g。
调料:大蒜(白皮)10g,姜5g,葱10g,盐5g。
练习:
1.西洋参洗净,切块;
2.山楂洗净,切块;
3.乌骨鸡宰杀后,去毛、去内脏、去爪,洗净;
4.所有大蒜对半去皮;
5.姜切块,葱切段;
6.将乌鸡放入炖锅中,加入西洋参、山楂、姜片、葱段,加入1500 ml清水;
7、然后将炖锅放在大火上烧开,撇去浮沫;
8,然后小火炖1小时。
适用人群:孕早期的妈妈
健康贴士:
1.本品具有滋阴补血、降低血压的功效,适用于风痰升降的高血压患者。
2、食克——山楂:山楂不适合与海鲜、人参、柠檬同食。
适合孕早期喝的汤有哪些?可以喝鱼汤、排骨汤、乌鸡汤等。在妊娠早期。下面简单举几个孕妇养生汤的例子。
适合孕早期喝的汤有哪些?2.时间是一门科学。
1,饭前喝酒和饭后喝酒差别很大。
有研究表明,饭前喝一碗汤,可以使人少吸收100-190千卡热量。相反,饭后喝汤是不健康的吃法。一方面,饭吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩和肥胖;另外,最后喝汤会稀释已经和消化液混合好的食糜,影响食物的消化吸收。而且饭前喝汤有利于消化和营养吸收!
2、中午喝汤不容易长胖。
汤、早餐、午餐、晚上哪一餐比较适合?有专家指出,“午餐喝汤吸收的热量最少”,所以为了防止发胖,不妨选择中午喝汤。晚餐不宜喝太多汤,否则快速吸收的营养物质会在体内堆积,容易导致体重增加。
煮了很久的汤,准妈妈不要喝。
很多主张食补的孕妇都有喝骨头汤的习惯,觉得熬汤越久,味道越鲜美,营养越丰富。
其实这种观点是错误的。其实再高的温度,骨头里的钙也是溶解不掉的,因为动物骨头里含有的钙不容易分解,长时间煮熟会破坏骨头里的蛋白质。所以骨头汤不宜熬太久。
管家推荐做法:炖汤前,将清洗干净的骨头打碎,然后加入冷水,一次性加入足够的冷水,慢慢加热;同时,不要过早放盐,因为盐会使肉中所含的水分迅速流失,会加速蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。
孕中期好汤:芡实红豆鸡汤
材料:瘦肉半斤(最好是猪秀),青蛙1,芡实1,赤小豆2颗,陈皮一小块。练习:
1.将所有材料洗净,用清水将陈皮泡软,刮去里面的软胶囊备用。
2.将瘦肉和青蛙切成大块,放入水中煮沸。两分钟后拿出来洗血。
3.将所有材料放入锅中,倒入八份水,大火煮20分钟,然后转小火煮2-2.5小时,调味即可食用。
功效:此汤具有补虚利湿的作用,对中晚期水肿的孕妈妈非常有益。