南方寒露吃什么风俗食物？

寒露季节，螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，易于消化，营养丰富。主要是蒸的，原汁原味，保存完整。吃螃蟹可以滋补身体，提高人体免疫力。寒露时节，不妨尝尝螃蟹的味道。

寒露是秋天的节气，寒露和花糕都与秋天的收获和美丽有关。花糕的原料有细花糕、粗花糕、金钱花糕、桂花糕等。生产工艺包括蒸煮、发酵、卷制和填塞等。做花糕，是人们希望从高处走向高处，实现自己的目标和愿望。

寒露的历史渊源

寒露是干历中满月的结束，也是满月的开始。夜晚，仰望星空，你会发现代表盛夏的“大火星”(心宿二)已经西沉。寒露过后，太阳高度继续降低，气温逐渐下降。与白露的节气相比，寒露是凝结的，所以叫“寒露”。二十四节气说:此时气温比“白露”时低，露水多，昼夜寒意。

中国有句谚语叫“露先白后寒”，意思是露珠节气过后，露水从初秋的一点凉意变成了深秋的一点凉意。还有一句关于寒露的谚语:“寒露历经三朝，过水须寻桥”，意思是天气寒冷，不能像以前那样蹚水过河或赤脚下地。在寒露期间，