春天气候干燥容易上火，那么春天干燥应该吃什么食材呢？如何制作？

干燥的春天，要吃萝卜、杨梅、海带、猕猴桃、甘蔗等能滋阴润燥的食材。他们可以直接吃，油炸或做成汤。

在干燥的春天，应该多吃一些滋阴润燥的健康食材，可以缓解人们在春天皮肤干燥、口疮、口苦口干等不适症状。萝卜是一种适合人们在春天食用的保健食品。吃萝卜的时候可以切成细丝，加入香味，用酱油搅拌均匀，然后食用。还可以用来煲汤，对身体有很多好处。

一、杨梅

干燥的春天要多吃杨梅汤，可以清热解毒，还可以加快人体内酸性物质的排出。经常用酸梅煮汤或泡水喝，可以使人体吸收丰富的维生素和微量元素，加快人体的新陈代谢，还可以缓解春季人体皮肤干燥等不适症状。还能提高机体免疫力，增加机体抗病能力。

二、海带

在干燥的春天多吃海带对身体也有很多好处。其性寒能清热解毒，还能滋阴润燥。春天吃海带，可以和豆腐拌在一起煲汤，会让身体吸收更多的有效营养，并加速身体的新陈代谢，促进体内有害物质的排出。春天多吃海带，还可以吸收一些晨多糖，晨多糖可以净化血液，清理血液中的胆固醇，预防心血管疾病。

第三，猕猴桃

在干燥的春天多吃猕猴桃对身体也有好处的时候，可以把猕猴桃削皮后直接吃，也可以把猕猴桃和橘子、萝卜等配料混合做成果蔬汁直接喝，这样会让身体吸收更多的营养，更有滋阴润燥的功效。猕猴桃还可以作为水果沙拉或果酱，也可以使人体吸收其所含的丰富营养。

第四，甘蔗

在干燥的春天多吃甘蔗对身体也有好处。吃甘蔗的时候可以炒成汁。直接喝的时候也可以剁成块放在有马蹄铁的锅里，加适量冰糖煮成汤再吃。这样做出来的汤香甜营养，具有极好的滋阴润燥的功效，能迅速缓解人们在干燥的春天里的不适。