做黑芝麻丸子可以放水吗?
想养生养发,可以吃黑芝麻丸。黑芝麻丸富含黑芝麻成分,对改善白发、育黑发有好处。黑芝麻丸口感好,容易吸收。听说家里可以做黑芝麻丸。在这里我找到了一些古方与大家分享。
黑芝麻丸的具体制法
1,可以选择一些优质的黑芝麻淘洗干净,然后放入蒸笼中蒸。一般来说,蒸笼不要太高,一般要蒸2个小时。蒸好的黑芝麻用竹簸箕晒干后,就可以把黑芝麻全部晒干了。待黑芝麻完全干透后,放入蒸笼蒸2小时,如此反复蒸干九次就差不多了,也就是九蒸九干。
2.九蒸九晒黑芝麻后,就可以放入到到的铁锅里炸了。一般来说,炒到脆而不碎就可以了。
3.炒好的黑芝麻可以用石磨研磨。一般来说,这些工序完成后磨出来的黑芝麻更细腻,更富有油粘性。炒黑芝麻的时候,还是要炼蜂蜜。
4、可以把炼好的蜂蜜和磨碎的黑芝麻充分混合,然后用锤子打几百下,这样加蜂蜜再打。
5.之后,打好的蜂蜜可以用锡纸包起来,然后装在瓶子里。手工制作的黑芝麻丸子不含任何防腐剂,也可以直接放入冰箱保存。
制作黑芝麻丸的注意事项
做黑芝麻丸子的时候一定要注意挑选一些优质的黑芝麻,做到九蒸九晒的步骤。一步到位做出来的黑芝麻丸子口感不好,一定要注意不要在里面添加一些其他成分。并不是每一道工序都严格制作,蜂蜜的添加比例也要注意,制作完成后要保存好。
关于如何制作黑芝麻丸子,其实制作方法是告诉大家的。虽然步骤很简单,但是做起来还是挺复杂的。每一步都需要大家的耐心和毅力。不要粗心大意。在家做的话,每一步都要严格遵循,没有一步是缺一不可的。