老年人如何饮食养生？

人老了，消化系统和身体机能都不如以前了。这个时候饮食需要特别讲究和精细，才能补充人体所需的各种营养。那么老年人在饮食上应该注意什么呢？对此，可以参考以下六点建议。

1.需要早点

吃饭早，就是把饭安排在合适的时间。通常早上七九点胃经正，这个时候吃早餐最合适。中医有句话叫“胃不和则不安”。所以晚饭需要尽快吃完，这样胃才不会增加负担。

2.需要更少

民间有句谚语说:“吃饱饭，就没病，少烦恼。”意思是每顿不能吃太多，要留两分给胃。国外一项研究证实，人体如果总是饿两分钟，会使寿命增加20%到30%。

3.需要温暖

中医认为脾胃是后天之本，胃恶寒喜燥。要避免冰冷冰冷的食物带来的刺激，所以要吃温热的食物。但也要注意，吃温热的食物不等于吃热的食物。吃太烫的食物会损伤食道，可能诱发食道癌。

4.需要柔软

人的牙齿老了会不好，脾胃的消化功能可能会减弱，所以饮食最好是软的好吃的，不要吃硬的东西。所谓硬食，不仅仅是硬果类食物，还有肥甘厚腻、煎炸等不易消化的食物。

5.需要变弱

老年人不适合吃太油腻的食物。所谓淡，就是少盐，少油，少加工。因为中国人的油量和盐量超标，普遍存在高血脂和高血压的情况，所以中国老年人需要清淡饮食。

慢慢咀嚼

老年人消化能力弱，吃饭时需要细嚼慢咽，这样营养更容易被人体吸收，能促进消化，保护肠胃。值得一提的是，老年人最好把吃饭当成一件比较愉快的事情，不要太累。