长夏节气吃什么养生?长夏节气可以为了健康而吃。
1,葡萄
酸甜可口,具有补气血、强筋骨、利小便的功效。富含多种营养物质,对脑神经有滋补和兴奋作用;因其铁、钾含量高(尤其是葡萄干),是补充铁、钾的重要来源,有利于纠正贫血,稳定心肌细胞的电生理功能。
2.莲子
微凉,味甘、涩,有养心、健脾、补肾的作用。除了含有蛋白质、糖、少量脂肪和维生素外,还含有丰富的磷、钙、铁等矿物质。莲心碱具有强心、降血压、镇静性欲的作用。
3.枣
它性温味甘,具有养血安神、益气生津、健脾和胃、缓解药性的作用。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外,还具有调节物质代谢和细胞增殖分裂、扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、稳定心脏正常活动的作用。其中所含的黄酮类和达玛烷皂还分别具有镇静、催眠、降压、抗疲劳和耐力作用。