父母和孩子一起种健康蘑菇,给宝宝做辅食,从小打好健康基础。
老实说,当我第一次得到这个礼物的时候,我很困惑,我不知道它是用来做什么的。朋友说是蘑菇,家里可以种给孩子吃,但是超市买不到蘑菇吗?谁会在家里种蘑菇?!
没想到孩子父亲开口了:“给孩子看各种东西!让他们看看蘑菇有多长。”
这样想是对的,除了大蒜,土豆,萝卜等。经常无人照管太久,叶子也不小心发芽。现在作为母亲,我只种过大蒜和豆芽,这是我小时候自然课上的几样蔬菜。
于是当天晚上,在两个孩子吵着要“种蘑菇”的期待中,他们按照盒子外的说明打开了这两盒神奇的礼物,种下了蘑菇。还是秉承实验精神,一个箱子打开,一个箱子从旁边长出来,试着看看两种方式哪个更好。
按照盒外的说明,种植后每天在洞口喷水,大约一两周就开始生长,生长后3~6天即可收获食用;收获后三周左右会再次生长,可以反复生长三四次。
没想到我们家的蘑菇不一样...本来妈妈打算在厨房放两箱蘑菇,但是爸爸说卫生间更合适,直接放在厕所里吸收日月精华。
种植后第二天,立即出现“芽”;这没什么。第三天早上,我上厕所的时候,不经意看了一眼蘑菇,马上脱口而出:“啊!”叫了一声,这蘑菇怎么了?你怎么能长得这么茂盛?!
才过了半天,下班回家,我又忍不住了:“啊!”叹了一口气,连孩子回来一看都脱口而出:“妈妈,蘑菇好大啊!”"
然后我们家的蘑菇就像真的吸取了天地精华一样,以一种失控的速度蓬勃发展。妈妈,我强烈怀疑它洗完澡会长高!要是孩子们长得这么好就好了.....连儿子都说:“妈妈,我们家太适合种蘑菇了!”"
才过了三天。这蘑菇已经长大了...妈妈,我不禁怀疑,过两天我们家可能就要种灵芝了。第五天早上下班回家,一上手就看到了两箱爆蘑菇。我终于拿起剪刀剪下了几朵花。哦,天哪,这蘑菇差不多有我的手掌那么大。我还在纠结这个能不能吃,但还是忍不住扔进锅里煮了。没想到出乎意料的好吃。
自从种了蘑菇以后,孩子们早上赖在床上,只要说一句:“我们去看看蘑菇长什么样!””孩子们会高兴地说,“好!”然后蹦蹦跳跳地下床。晚上孩子不洗澡,就说:“来,我们给蘑菇浇水。”有的孩子会兴奋地说:“好!”然后我冲进浴室...嗯,这是种蘑菇后的意外收获。
以下是健康蘑菇制作的各种辅食汇编,让孩子从小打好健康基础。
蘑菇质地细腻,清爽可口。它们不仅含有纤维和维生素B1、B2和C,还含有维生素B3、钾、铁、锌、钙和镁。另外,其丰富的多糖具有增强免疫力的特性,可以改善人体新陈代谢,增强体质,让宝宝从小就打好健康基础!
养生香菇膏:适合4个月以上。
材料
红喜蘑菇30克,洋葱10克
工作方法
1,红喜菇洗净烫过。
2.洋葱洗净,切段,焯水。
用食物调理剂或搅拌棒将1和2打成泥状。
营养素(每人)
热量(卡路里)17.29
蛋白质(g) 1.1
脂肪(克)0.1
糖(克)2.9
营养小贴士:洋葱具有杀菌、抗菌、消炎的作用,可以促进消化,提高免疫力。把蘑菇和甜洋葱混合在一起可以提高宝宝的接受度!
玉米香菇鸡汤:适合6个月以上
材料
玉米5g,金针菇10g,洋葱5g,胡萝卜5g,鸡胸肉10g,配方奶30cc。
工作方法
1,玉米粒,洗净的金针菇,切丁的洋葱和胡萝卜。
2.将1的所有材料和鸡胸肉中的肌肉用食物调理剂或搅拌棒打成泥状。
3、将打碎的食材放入锅中,加入配方奶和水,小火煮沸。
营养素(每人)
热量(卡路里)113.7
蛋白质(g) 11.4
脂肪含量0.7
糖(克)15.3
营养小贴士:玉米是一种主食,含有膳食纤维、类胡萝卜素、硒、镁、铁、磷等营养成分,可以保护视力,促进胃肠蠕动,改善便秘。鸡胸肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于建立身体组织,增强免疫力,预防贫血。而胡萝卜则富含纤维素、硒、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B族和C,可以保护宝宝的视力。
土豆蘑菇煎饼:适合8个月以上。
材料
土豆30g,红喜菇10g,油5g。
工作方法
1.土豆洗净,去皮切块,蒸熟。
2.红喜菇洗净焯水,用食物调理剂或搅拌棒捣碎备用。将土豆压成糊状,然后加入蘑菇泥,搅拌均匀。
3.将土豆蘑菇泥塑型,放入锅中小火慢煎,煎至金黄色。
营养素(每人)
热量(卡路里)73.11
蛋白质(g) 1.1
脂肪(克)5.1
糖(克)5.6
营养小贴士:土豆的主要成分是淀粉,富含糖、维生素B1、维生素C、钙、铁、锌、镁等营养成分,其中的纤维素鲜嫩可口,适合宝宝食用。
意式鲜菇焖饭:适合12个月以上。
材料
红喜蘑菇10g,金针菇10g,鸡胸肉10g,洋葱10g,南瓜10g,白米饭30g,盐。
工作方法
1,鸡胸肉丁,葱洗净切丁,南瓜,红喜菇,金针菇。
2.依次加入洋葱丁、南瓜丁、红喜菇丁、金针菇丁、鸡胸肉丁,搅拌均匀。
3、加入适量的白米饭,煮8左右?10分钟。出锅前加入适量盐调味。
营养素(每人)
热量(卡路里)137.62
蛋白质(克)5.7
脂肪含量0.4
糖27.8克
营养小贴士:加点调料,比如胡椒粉或者芝士粉,鲜菇炖饭也能成为成年人的一道美味佳肴。如果不想太麻烦,可以用电饭锅炖。这道菜很饱,可以当宝宝的晚餐!