粳稻和籼稻的营养差异

1.粳米好吃还是籼米好吃？

粳米和籼米都是大米的品种，我国南北方饮食有一定的差异。南方人更习惯吃籼米，北方人更喜欢吃粳米。在我们的生活中，泰国香米、中国香米属于籼米，水晶米、东北米、珍珠米属于粳米。

粳米和籼米在营养价值和口感上各有优势。粳米的口感比籼米更粘，适合做干饭，粳米更适合做粥。

日常生活中，粳米往往更适合大病初愈、脾胃虚弱的人食用，保健效果非常好。但籼米口感松散，营养成分更容易被人体吸收。粳米和籼米都非常适合老人和婴幼儿食用，大家可以根据自己的实际需求来判断吃哪种大米！

2、边肖评论说:

粳稻和籼稻都是水稻的品种，不是两种不同的水稻。粳稻的形状是椭圆形的，而籼稻的形状更细长。日常生活中，北方更适合吃粳米，南方更适合吃籼米。粳米和籼米都是非常有营养的大米，对两个人的身体都非常好。