醋的作用和功效，醋有哪些作用和功效？
二、利尿通便的作用，醋有利尿通便的作用。醋可以促进新陈代谢，增加肠胃蠕动。适量的嫉妒可以有效改善便秘，排出体内废物，减肥，从而达到减肥的效果。
三、消除疲劳的作用醋可以消除疲劳，促进睡眠，减轻晕车晕船的不适症状。
四、强身健体的作用，醋有强身健体的作用。醋中含有氨基酸、有机酸等物质。氨基酸可以促进体内多余的脂肪转化为身体消耗，还可以消化身体吸收的糖分和蛋白质，使新陈代谢顺利进行。所以凉拌醋可以让身体更健康。
五、美容美发的作用，醋也有美容美发的作用。醋可以很好的保护皮肤和头发。当我们洗头的时候，在水里加入醋是非常好的。
六、排毒的作用，醋有助于肝脏排毒。清理体内长期积累的毒素，增进健康。增加免疫细胞的活性，排除体内有害物质。
七、抗衰老作用，醋还有延缓衰老的作用，你知道吗？醋可以帮助人们缓解衰老过程，预防骨质疏松和老年斑等老年病，中老年人经常吃醋，可以起到抗衰老的作用。
八、护肾的作用，醋有利尿的作用，所以还能防治肾结石、胆结石、膀胱结石、尿路结石等疾病。
九、降血压、降胆固醇，经常吃醋也能起到降血压、降胆固醇的作用。醋是预防动脉硬化的有效方法之一。几乎所有的动脉硬化、脑充血患者都有高血压，合理的忌妒可以降低血压，从而预防动脉硬化、脑充血等疾病。
X.抑菌杀菌。醋具有良好的抑菌杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病。
以上就是醋的功效和作用。现在大家对醋的功效和作用了解的更多了。你更爱嫉妒吗？醋是我们生活中不可缺少的一部分。又酸又香又好吃，作为调料是非常好的选择，所以醋也有保健的功效。
醋有很多功能和作用，对人的健康也很有好处。但由于醋中含有大量的醋酸，所以不适合大量使用。空腹吃醋会导致胃酸过多，对胃造成伤害，所以胃溃疡和胃酸过多的人不宜吃醋。此外，脾胃湿热、外感疾病者也应忌食醋。