广州四月吃狗肉合适吗？

“狗肉”一直是热门的美食话题。“挂个羊头买狗肉”“狗肉吃不到大餐”都是狗肉惹的祸。近日，有媒体报道大量病犬、毒犬进入南京，让不少市民对“狗”谈之色变。很多喜欢吃狗肉的人不愿意放弃吃狗肉，但是又担心吃了会感染某些疾病；一些已经对吃狗肉举棋不定的人更加坚定了不再吃狗肉的决心。狗肉，吃还是不吃？

支持狗肉食用者

观点一:狗肉营养丰富。狗肉营养价值高。每100g狗肉含蛋白质14.5g，脂肪23.5g，可与牛肉、猪肉相媲美。此外，它还含有钾、钙、磷、钠以及各种维生素和氨基酸。是一种理想的营养食品。尤其是冬天，狗肉是取暖的好食物，所以有“肥羊不如瘦狗”的说法

观点二:狗肉温肾助阳。狗肉不仅营养丰富，还有入药治病的功效。狗肉性味甘、咸、酸、温，有补中益气、温肾壮阳之功。《普济方》说狗肉“适合久病体弱者，益其气。”据《本草纲目》记载，狗肉能养血补气，特取脾肾二经，瞬间暖胃散寒‘补肾壮阳’，能使血溢脉沸。所以中医一直认为狗肉是一种很好的中药，有补肾益精、温补壮阳的作用。民间还有“吃狗肉暖身，不用被子也能过冬”“喝狗肉汤能把被子当冬天”的说法。现代医学研究证明，狗肉中含有少量稀有元素，有利于治疗心血管和缺血性疾病，调节高血压。狗肉还可以用于老年人的虚弱，如小便不尽，四肢冰凉，精神萎靡等。红烧狗肉，冬天常吃，可以增强老年人的抗寒能力。

观点三:狗肉好吃。狗肉好吃，醇香，所以有的地方叫香肉。吃过狗肉的人，很难忘记那唇齿间的美味。现在吃狗肉的方式越来越多，有炖、炖、油煎、卤制等。红薯烤狗肉，淮杞炖狗肉，不仅好吃，而且健康。

观点四:狗肉不贵。一般情况下，一些小餐馆的红烧狗肉只要十几元，炖狗肉只要二三十元。一些主打狗肉的餐厅，自助狗肉火锅只需要五六十元，就能让你大快朵颐。

反对吃狗肉的人

观点一:吃狗肉太残忍。狗是最早驯化的动物之一，也是人类最忠实的朋友。带狗来吃，心理上是不能接受的。报纸不是经常报道狗冒着生命危险救人的故事吗？把一种对我们有帮助的动物当美味来吃，真的很残忍。尤其是现在，很多摊贩为了利益，用一些极端的方法捕杀或者毒杀狗，这也是不人道的。

观点二:吃狗肉不安全。目前很多餐馆都不从正规渠道购买狗肉。为了经济利益，他们经常用一些死的或者被毒死的狗来做菜，这不仅损害了消费者的利益，也损害了食客的健康。一些餐馆在制作或腌制狗肉时，为了使菜肴更好看，会在菜肴中添加一些化学添加剂或防腐剂。这些化学物质中有许多具有强烈的致癌作用，对人体有害。

还有一些不法商贩把狐狸肉当狗肉卖，他们的初衷很明显，就是想获取最大的利润。令人惊讶的是，狐狸肉不仅变质，而且这些人在制作狐狸肉时使用了有毒的硝酸红，对人造成了伤害。

由于狗肉进入市场的检验程序比较麻烦，没有严格的规定，管理起来相当困难，很多没有检疫的狗肉自然就流入了市场。所以，不能为了一时的享乐而忽视健康。

希望以上信息能帮到你！