广东人最常吃哪几种早餐?
一、糯米鸡。这种食物的形状与粽子相似,但在味道和制作上有很大差异。首先,粽子一般用芦苇叶和箬叶包裹,糯米鸡用荷叶包裹。另外,这两种食物虽然用的是糯米,但是馅料的选择是不一样的。粽子可以包也可以不包,又分甜粽子和咸粽子,而糯米鸡只能做咸的,必须加鸡肉。当然也可以根据个人喜好添加其他配菜。糯米鸡往往软糯可口,特制酱料的鸡肉馅真的又香又好吃。
第二,肠粉。其实肠粉这种食物在南方比较少见,但在广东却是很受欢迎的早餐。而且它的制作也很简单,主要是用米糊在热屉里蒸出来。而且你也可以根据自己的喜好添加一些其他的食材,比如鸡蛋、蔬菜、肉类等等。米糊蒸好后,放入一个牌子,再浇上几勺香浓的酱料,一个肠粉就做好了。
第三,广东虾饺。广东几乎所有的早餐店都有这种美味,它是以粉橙为皮,鲜虾为馅制成的。由于中国只有少数沿海地区会在早上吃海鲜,所以大部分都不会选择在早上吃海鲜。所以如果你想吃正宗的广东虾饺,最好是直接去广东。制作出来的虾饺外观看起来非常晶莹剔透,咬一口就能吃到新鲜的虾肉,能让人瞬间满足。
当然,除了上面小编介绍的早餐,广东还有很多其他的早餐,比如叉烧包,砂锅粥等等。因此,如果你去广东旅游,别忘了品尝这些美味的早餐。我相信你会觉得不虚此行。