有哪些赞美美食的诗句?
1,桂花馅包核桃,饭如珍珠井。看得出马家擅长掉粉,试着在风中卖元宵。——出自清代:傅增《上元支竹词》
白话文解释:桂花馅料包核桃仁,井水洗珍珠般的糯米。据说马思远的粽子做得很好,借着试灯的光在风中卖元宵。
2,烧饼像京都,香酥面新鲜出炉。?——出自唐代:白居易《送胡饼与杨万洲》
用白话文解释:按长安风格做的烧饼,用新鲜的油炸,很脆。
3、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺多;东门的肉更是独一无二,肥肉不减。——出自宋:陆游《蔬书》
用白话文解释:四川新津栽培的韭菜黄,颜色和长短都不如其他地方。颜色如鹅黄色,长度可达三尺以上。东门的猪肉更是天下第一。它吃起来像胡一样肥。
4、蚝油一杯,手抓油葱。——出自宋:陆游《饥食美面》
用白话文解释:加入一杯姜蒜末,手工制作出美味的葱油食品。
5、锅要干净,水要少,柴火抽不起。不要等他熟了再催他,火满了才好看。——出自宋:苏轼《猪肉颂》
用白话文解释:把锅洗干净,沥干一点水,烧柴火和杂草遏制火势,用不发出火焰的虚火煨。等它慢慢成熟,不要催它。热量够了,自然就好吃了。