我妈妈通常喜欢吃水果和蔬菜等。她为什么会便秘?有什么好的方法治疗吗?

便秘的食疗可以根据不同的状态来设计,以达到效果。单纯改善蔬菜水果是不可能解决问题的。因此,必须确定原因,才能采取不同的方法。

(1)无张力性便秘食疗建议。正是由于排便动力不足,促使粪便蠕动缓慢,使粪便通过大肠的时间过长,从而吸收水分,粪便变得又硬又稠,导致便秘。多见于年老体弱;多胎妊娠;营养不良;肥胖和运动量太少;长期坐着工作;食欲差,食量差;食物质地过细,膳食纤维过少,饮食中缺乏水分、适当的脂肪和B族维生素;肠道菌群失调等机械或化学刺激不足的人群。

食疗建议是:以养生粥为主,水果为辅,饮食均衡。多吃黄色食物,如大豆、豆浆、豆腐、豆腐花、小米粥、玉米、红薯、红薯粥、莲藕汤等。

(2)痉挛性便秘的建议。因为吸毒;吸烟过多;过量摄入调味品、粗粮和饮用浓茶、咖啡、酒等。引起人体交感神经亢奋,过度刺激肠神经末梢,使肠壁肌肉过度紧张或痉挛,引起便秘。

食疗建议是:以水果为主,增加维生素;以运动为辅增强免疫力;多吃蔬果,如绿色蔬菜、紫色蔬果、红色蔬果、白色蔬果、黄色蔬果等。

(3)对梗阻性便秘的建议。便秘是由于大肠疾病(如肠粘连、肿瘤或先天性疾病)堵塞肠道,阻碍肠内容物通过而引起的肠道狭窄。

食疗建议以粥为主,果汁为辅。平时多吃流质食物,汤类为宜。如肉汤、肉粥、玉米粥、小米粥、南瓜粥、红薯粥、排骨汤、鸡汤等。