四季养生的茶方是什么?
春天万物复苏,天气晴朗,春光明媚。适当选择养生茶配方,不仅能增加幸福感,振奋精神,还能养生防病治病。
清热健胃三仙茶
功效:清胃生津,解除胃热烦渴,消食健胃,适用于过食油腻、胃热食滞等。
药方:山楂炭、神曲炭、麦芽炭各4.5克,枳壳(炒)4.5克,陈皮3克,酒黄连2.5克,细粉9克,洋甘菊9克,鲜芦根(切碎)2克,竹叶2.5克。
用法:煎水当茶。
夏季健康
夏天万物生长,骄阳似火。喝茶要防暑降温。
清热化湿代茶饮
功效:清热燥湿,和脾胃,清头目。适用于暑热伤脾,头晕乏力,口腻口干,烦渴。
药方:鲜芦根两根(切碎),竹茹4.5克,焦山楂9克,炒米芽9克,陈皮2.4克,霜桑叶6克。
用法:代茶饮用。
秋季保健
秋高气爽,可以根据自己的体质和爱好选择合适的茶叶。
雪梨茶
功效:润燥生津,适用于秋季气候干燥引起的口干咽燥,鼻干津液少。
处方:雪梨1个(切片),绿茶5克。
用法:以水代茶煎服,或吃梨片。
冬季健康
在寒冷的冬天,用茶养生是很有必要的。
茶花丹丹
功效:味道咸、鲜、辣,能健脾开胃,滋补滋补,提高体温,温中御寒。适用于脾胃虚寒、体虚者,早餐夜宵皆宜,冬季尤宜。
处方:大米400克,糯米100克,标准面粉500克,植物油150克,芝麻150克,腌制大头菜50克,精盐75克,胡椒粉5克,红辣椒面10克,姜25克,葱花25克,紫苏25克。
制法:锅中放清水3000克,烧开后放生姜10克,生葱1根。将水烧开,撇去浮泡,捞出葱、姜,然后起锅离火,10分钟后,将烂米、糯米粉搅拌入水中。将锅大火烧开,小火煨至煮成茶花糊备用。
标准粉500克,盐5克,小苏打粉3克,清水200克,拌匀,揉匀。静置1小时后,揉成条状,刷上植物油,盘条就会出汗。待菜油入锅烧至七成熟时,将汗湿的面条拉进50g剂中,拉成麻绳般细的线,卷进油锅,煎成油茶汤圆。
植物油入锅煮熟后,分别舀成花椒粒和花椒面,制成花椒油和红油。芝麻炒熟研成细面,大头菜剁成细粒,生姜15g剁成粉。喝茶时,先将鸡蛋打入碗中打散(每碗65,438+0个鸡蛋),然后将油茶膏舀入碗中与蛋液混合均匀,加入盐、香油、花椒油、红油、芝麻面、姜末、大头菜颗粒和葱花,将碾碎的痱子放在油菜膏表面。趁热喝1-2碗。