众所周知，吃五谷杂粮既健康又有益健康。吃五谷杂粮有什么好处？

事实上，很多老年人认为保健品或中药可以更好地保持健康。其实真正对身体起作用的是长久的，所以属于五谷杂粮。五谷杂粮不仅可以帮助老年人强身健体，还可以强身健体，预防各种疾病。五谷杂粮的功效非常强大。现在让我们来看看。

(1)大米:又名粳米，味甘，性平，有补中、健脾胃、解烦渴等功效。冬天室内暖气热，空气干燥。早晚喝米粥可以远离口干的烦恼。特别需要提醒糖尿病人的是，米饭不同的烹饪方式对血糖的影响是不同的。

(2)高粱:高粱味甘，性温，能健脾胃。对于消化不良的小儿，宜将高粱放入锅中炒熟，去壳磨成粉，每次取2-3克，用于勾兑。

(3)小米:又名小米，味甘、性平，有健脾胃的作用。适用于脾胃虚热、恶心呕吐、腹泻、产后及病后体虚者。世康认为米油营养极其丰富，滋补力最强。有一种说法是米油可以代替人参汤。

(7)黄豆:黄豆性平，味甘，有健脾益气的功效。脾胃虚弱的人要常吃。用大豆制成的各种豆制品，如豆腐、豆浆等，也有药用价值:豆腐可以健脾益气、清热活血，特别适合痰热咳喘、外感风寒、咽喉肿痛的人食用。

(4)小麦:味甘，性微寒，有补脾肾、养心安神之功效。失眠患者可以吃小麦、大米、大枣煮粥。

(5)玉米:味甘，性平，有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。

(6)薏仁:又名薏苡仁，其蛋白质含量远高于大米和面粉，易于消化吸收，有利于减轻肠胃负担，增强体质。世康认为，薏苡仁味甘淡，性微寒，有健脾益肺、清热利湿的作用。