百合雪梨汤——健脾和胃，清肠润肺

雪梨汤大家都喝过，制作方法不一样。一般都搭配冰糖。其实你知道的，有很多不同的搭配方法，比如燕窝，银耳，川贝等等。效果就不一样了。今天，雪梨和百合的组合可以清肠，润肺，止咳。先来看看这个百合雪梨汤的做法，可以健脾和胃。

百合雪梨汤

疗效:健脾开胃，益气清肠，滋阴润肺。

营养价值:膳食纤维、多种维生素和矿物质

适合人群:人均平均食用禁忌人群:脾胃虚寒。

所需材料

主料是雪梨、银耳、百合干、枸杞、冰糖。

工作方法

1.雪梨用清水洗净，去皮，去核，切成四方块；干百合用软水洗净；枸杞洗净备用。

2、银耳先用温水浸泡，然后洗净撕成小朵。

3.将锅放在火上，将撕好的银耳放入锅中，加入1000 ml水，用大火烧开，然后小火煨至银耳软烂，再加入百合、枸杞、冰糖、雪梨块，盖上锅盖继续小火煨至梨块软烂。

功效和功能

银耳具有养血益气、健脑健脾、增进食欲、滋阴润燥、美容养颜的功效。百合有止咳、润肺降温、养心安神的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺、帮助脏器净化解毒的作用。枸杞有养肝、滋肾、润肺的功效。此汤具有健脾开胃、清热化痰、益气清肠、滋阴润肺的功效，尤其适用于干燥的秋冬季。这样的养生方子可以养肝明目，润肺止咳化痰好，还可以补气血。是美容养颜中滋阴润燥的好选择，还能排毒。

今天介绍的这款雪梨汤是一款很好的保健汤，可以起到很好的保健作用。在清热解毒化痰的同时还能健脾胃。有很好的滋阴润燥的作用。经常上火或者嗓子疼的人可以试试，改善一下。