铁锅柴火饭是你童年的记忆吗？

我小时候住在农村。每年收获玉米和水稻后，我会把稻草和玉米秆晒干，妈妈会抽空把它们混合在一起。拉成小草柱。每次做饭的时候都要用。它是易燃的！

闲暇的时候，我们还会把剪下来的树枝晒干，切成一块一块的！冬天来了，可以在火盆上生火取暖，也可以在火上烤红薯烤红薯。一边吃一边暖暖身子真好吃！

每年春节都会在炉子上放柴火，用大锅煮腊肉、鸡肉、香肠、猪头。很快整个房子都会有肉的味道。那时候我最喜欢的就是坐在灶台前生火，时不时站起来看爸爸做饭。

去年在郊区租了一间平房，体验了一年农村小院的生活。最让我们开心的是铁锅柴火饭。刚租院子的时候，院子里没有炉子。在邻居叔叔的帮助下，老公一砖一瓦的建起来，还铲了泥。用了半天多，老公又累又开心。

养生了三四天，小院的灶台迎来了它的第一批客人，铁锅肥鱼，铁锅柴鸡，还有大家轮流端上桌的铁锅糊饼，吃着这些。大家感叹着，回忆着童年的美好时光。对于我们这些没在农村生活过的人来说，终于过足了农村院子的瘾。柴火点燃，烟囱冒出的烟，热汤在铁锅里翻滚。这就是生活，和城市不一样，自然，简单，不急不燥。