莲藕乌鸡汤的做法
练习:
1,准备白莲藕。
2.莲藕洗净,刮削去皮,然后用工具做成细丝。
3.然后用刀把薄薄的藕丝切成丁。
4、黑木耳洗净泡发。
5.然后把黑木耳切成丁。
6.猪肉馅加少量水,往一个方向打成微粘的肉馅。
7.加入蛋清,继续搅拌均匀。
8.加入适量的六月鲜超级酱油、料酒和白棉糖拌匀。
9.加入切碎的黑木耳拌匀。
10,加入莲藕丁。
11.将姜、葱洗净,切碎放入肉里搅拌均匀。
12,然后加入适量的盐。
13,加入少许白胡椒拌匀。
14.物料搅拌均匀后,加入适量淀粉搅拌均匀。
15.将乌鸡洗净,用刀切成两半。
16,锅中加入开水,放入乌鸡、姜片、葱段。
17,加入洗净的黄芪,然后大火煮开,中火炖鸡汁。
18,用小勺一个个做莲藕丸子。
19.鸡汤炖好后,加入莲藕丸子。煮5分钟左右。
20.同时,放入小蔬菜。
21.煮到肉丸浮起,蔬菜变色。取出前加入适量的盐。
莲藕乌鸡汤方法二材料:莲藕500g,乌骨鸡1只,开水600ml,蜜枣2个。
练习:
1.准备食材:莲藕、乌鸡、蜜枣。
2.莲藕洗净,去皮,切块。乌鸡洗净,切块。
3.将所有材料放入电饭锅的内胆中。
4.倒入开水。
5、水需要淹没食材。
6、盖上盖子,开机,选择煲汤功能键。
7、时间到了,揭开。
8、停电。
莲藕乌鸡汤的做法三料:莲藕200g,乌鸡250g,盐适量,姜适量,葱适量。
练习:
1,乌鸡切块洗净。
2、姜、大葱切条。
3.莲藕洗净去皮,切成不到一厘米厚的块。(切割后无需清洗)。
4、烧一锅水,最好用比乌骨鸡多3到4倍的水炖。加入洋葱和姜片。
5.鸡肉炖好后放入莲藕片。
6、继续炖至莲藕片酥烂,最后加盐调味。
莲藕乌鸡汤的做法四料:乌鸡半只,莲藕1,山药400g,盐适量,料酒适量,姜几片。
练习:
1,所以材料准备好了,乌骨鸡已经宰完了。
2、乌鸡洗净飞水,胡爱山切块,用白醋泡水,不会变黑。莲藕切滚刀、姜片。
3.将所有材料一起倒入高压锅中,加入适量的水,再加入一些料酒去腥。
4.盖上锅盖,大火煮至SAIC,然后转小火焖20分钟。
5.20分钟后,当盖子可以打开时,加入一些盐调味。
莲藕乌鸡汤的做法五料:乌鸡250g,莲藕200g,盐,葱,姜。
练习:
1.乌鸡洗净切块,放入锅中加水,最好比乌鸡多3-4倍的水。
2.加入洋葱和姜片。
3、大火烧开,中小火炖。
4.莲藕洗净去皮。
5.切成不到一厘米厚的碎片。(切割后无需清洗。)
6.鸡肉炖好后放入莲藕片。
7.加盐继续炖至莲藕片酥烂。